Tierras 85 nº 280 (año 2019) CULTIVOS TI.- ¿Cuál es la estrategia de diversificación de cultivos que la cooperativa ofrece a sus socios actualmente? J.M.- Remolacha, colza, trigo y girasol, aunque la idea es abrir las opciones a más cultivos, pero son proyectos que están por definir y concretar. TI.- Dentro de las ‘acciones estratégicas’ puestas en marcha desde su llegada, cabe resaltar el acuerdo alcanzado con Siro-Cerealto para la compra-venta de trigo duro… J.M.- El acuerdo con Cerealto-Siro ha supuesto subir un poco el precio del mercado, pero no se pueden hacer maravillas, porque es la Lonja el que nos marca las cotizaciones. Que al agricultor no le gusta, lo sabemos. Por eso, cuando nos hemos sentado con Siro les hemos dicho que si el agricultor no gana dinero estamos perdiendo el tiempo. JUSTINO MEDRANO Presidente de ACOR “Queremos emprender nuevos proyectos, más cercanos al socio y en conexión con nuestro entorno” * Siro quiere un trigo de Castilla y León para hacer pasta, pero eso requiere hacer investigación, para conseguir variedades que den una producción mayor, ya que no pueden competir en precio; necesitamos un trigo bien adaptado y que no se hiele * El precio de la remolacha que calculamos para los próximos tres años estará en torno a los 40-42 euros/Tm. Todos ganamos si el agricultor ajusta costes de producción y ACOR alarga la campaña * Vamos a intentar trabajar en conjunto con AIMCRA para ofrecer al agricultor una información más consensuada y no hacer los ensayos de variedades de remolacha cada uno por su lado y ofreciendo recomendaciones diferentes * Si surge alguna propuesta relacionada con la producción y sirve de alternativa para nuestros socios o permite a la cooperativa el acceso a un mercado en concreto… nos meteremos en todos los ‘charcos’ que haga falta * Venimos de una época en la que entraba mucho dinero en ACOR y prácticamente se podía hacer de todo… Ahora, sin embargo, todo ha cambiado y el negocio ya no es cerrado sino global y los márgenes son mucho más ajustados que antes Cooperativas
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