nº 280 44 ‘LA GESTIÓN DEL VIÑEDO EN EL INVIERNO’ II JORNADA TÉCNICA Y DE CAMPO La prohibición de fungicidas tradicionales, los cambios en el manejo de la poda y una mala praxis en vivero en años pasados han potenciado el incremento de la transmisión de las Enfermedades de la Madera de la Vid (EMV) en toda Europa, lo que para el sector supone un incremento importante de costes y por tanto una reducción de los beneficios. El grupo BASF en su división Agro ha desarrollado el primer producto patentado que ofrece una doble barrera de protección; a través de la combinación de dos fungicidas de amplio espectro como barrera química y la adición de un polímero como barrera física. Desde siempre han existido en los viñedos plantas adultas que morían, más lenta o rápidamente, por una afección general en toda la planta o bien en algún brazo de ella. La causa es la yesca o eutipiosi. Durante los últimos años se han observado también plantas que mueren muy jóvenes, incluso en el primer o segundo año de plantación, debido a la denominada enfermedad de Petri o pie negro. Estas enfermedades denominadas Enfermedades de la Madera de la Vid, EMVs, o en ocasiones EFMV (Enfermedades Fúngicas de la Madera de la Vid) están ocasionadas por un complejo de hongos que cada uno de ellos actúa en momentos diferentes a lo largo del ciclo vegetativo, en la mayoría de los casos penetrando a través de las heridas de la poda. Se han determinado más de 130 especies fúngicas, aunque los hongos aislados más frecuentemente en cada una de las enfermedades y que penetran a través de las heridas de la poda son: ● Phaeomoniella chlamydospora, Phaeoacremonium spp y Fomitiporia mediterránea como agentes causales de la yesca, ● Diplodia seriata y Botryosphaeria spp. como agentes causales del brazo negro muerto y ● Eutypa lata principal hongo de la enfermedad denominada Eutipiosis. La innovación en la lucha contra las EMVs: Sistema Tessior® * La prohibición de fungicidas tradicionales, los cambios en la poda y una mala praxis en vivero han potenciado el incremento de la transmisión de las Enfermedades de la Madera de la Vid (EMV) * Los datos publicados por el grupo de trabajo Vitinnat calculan que las enfermedades de la madera pueden llegar a costar 600 millones de euros anuales al sector sólo en coste de replantación Miquel Sans Responsable técnico Viña y Frutales de BASF La incidencia de las EMVs es cada vez más importante en los viñedos, debido al estrés al que están sometidos para alcanzar máximas producciones. Y a pesar de que no hay estudios recientes sobre su afectación a la viña española, los datos publicados por el grupo de trabajo Vitinnat calculan que las enfermedades de la madera pueden llegar a costar 600 millones de euros anuales al sector sólo en coste de replantación. La eficiencia y el control de costes en las producciones vinícolas, así como la prohibición del uso de ciertos productos fungicidas tradicionales usados para la prevención de las EMVs, han llevado a un incremento de la incidencia de estas enfermedades de alrededor de un 4-5%, lo que ha planteado un serio reto para el sector, que no solo ve mermada su producción, sino que afecta Foto 1. Corte de poda seco.
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