LOGÍSTICA “El sector de la logística es muy dinámico, a la par de consolidado y crítico para la alimentación" MARCOS BADENES, SECRETARIO GENERAL DE ALDEFE 76 ALDEFE, la Asociación de Explotaciones Frigoríficas, Logística y Distribución de España, tiene como misión principal "la unión permanente y eficaz de los empresarios del sector frigorífico, la logística y la distribución, estableciendo entre ellos vínculos de cooperación y colaboración", tal y como nos expone Marcos Badenes, secretario general de ALDEFE. Hemos hablado con él para conocer la actualidad de la Asociación y del sector, así como los retos y desafíos a los que se enfrenta. Para empezar, ¿puede hacernos una breve introducción sobre ALDEFE y su misión en la industria de la logística y la distribución en España? ALDEFE es la Asociación de Explotaciones Frigoríficas, Logística y Distribución de España. Está formada por empresas individuales dedicadas a la congelación, conservación, transporte y distribución de productos perecederos a temperatura controlada teniendo su sede en Madrid. En la actualidad aglutina alrededor de 52 empresas del sector siendo la capacidad frigorífica total es de unos 7.000.000 m3, de los que un 70% son de temperatura negativa y el 30% restante de temperatura positiva. Los túneles de congelación alcanzan una capacidad de unas 1.200 Tm/24h y la producción de hielo, tanto tradicional como en cubitos o escamas, se cifra en torno a las 1.500 Tm/día. La principal misión de ALDEFE, tal y como establecen sus estatutos asociativos, es la unión permanente y eficaz de los empresarios del sector frigorífico, la logística y la distribución, estableciendo entre ellos vínculos de cooperación y colaboración. ¿Cuáles son los principales servicios que ofrecen a sus miembros y cómo estos servicios ayudan a mejorar la eficiencia de sus operaciones? Para lograr el objetivo general establecido en nuestros estatutos a lo largo de la historia de ALDEFE, a lo largo de sus 47 años de existencia, se han venido desarrollando actividades especialmente importantes para el sector del almacenamiento frigorífico público a temperatura controlada; así pues podemos destacar, entre otros servicios: la prevención de riesgos laborales, con numeLaia Quintana
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