46 PESAJE Y ENVASADO Las marcas y los fabricantes de envases y otros productos plásticos deben explorar todas las opciones para encontrar la solución más responsable en cada caso. Las alternativas de vanguardia a los polímeros basados en recursos fósiles no siempre son la opción más responsable con el medio ambiente especialmente cuando hay diferentes soluciones disponibles. Se abre, por tanto, una oportunidad masiva para la innovación, en la que los minoristas y proveedores se desafían a sí mismos para encontrar nuevas formas más sostenibles de envasado, protección y preservación de sus productos. La sostenibilidad de los envases es estratégica y los materiales plásticos, sin duda, son la mayor parte de la solución. En SISTERS se están desarrollando materiales de envasado de base biológica con propiedades reciclables y compostables en el hogar gracias a la incorporación de enzimas que ayudan a biodegradar el material. Esto significa que estos productos están diseñados para descomponerse en compost gracias a la acción de microorganismos como bacterias y hongos. Contenedores reutilizables diseñados por Aitiip. Para que se dé este proceso, es necesario que el compostador casero mantenga ciertas condiciones, como una temperatura y humedad adecuadas y una mezcla equilibrada de materiales orgánicos. ¿POR QUÉ ES IMPORTANTE LA COMPOSTABILIDAD 'IN HOME'? Al poder compostar estos productos en casa se reduce la cantidad de residuos que se envían a los vertederos. Además, el compost resultante es un excelente fertilizante natural para plan-
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