SECTOR 19 visitantes de alto perfil, demostrando que incluso en un calendario competitivo, Meat Attraction es un espacio imprescindible para quienes buscan impulsar y conectar sus negocios, así como punto de encuentro para la innovación y las oportunidades comerciales. La apuesta y confianza del sector así lo demuestra, con un 75% de ocupación del espacio disponible tras la primera reunión de adjudicación de espacios y una previsión de más de 300 expositores. Este 2025, ¿cuál es el principal perfil de expositor en Meat Attraction? ¿Están apostando más por el productor, por la industria auxiliar, por los carniceros…? Es imprescindible destacar que Meat Attraction es la única feria vertical de la industria cárnica en el sur de Europa y que la participación de la industria en toda su cadena de valor confirma a la cita como instrumento fundamental de comercialización. Del 25 al 27 de febrero en Ifema Madrid, reuniremos a profesionales de diversos sectores como carnes frescas y congeladas productos de origen animal, embutidos, platos precocinados, ecológicos, kosher, halal, etc.; canales de distribución como Horeca, detallistas, importadores y traders; así como el área de industria auxiliar, que apunta a un crecimiento en 2025 con mayor exposición de servicios industriales, calidad, logística, tecnologías y equipamiento. Háblenos de IbéricoLand. ¿En qué consiste este espacio? IbéricoLand es un espacio dedicado exclusivamente a los productos cárnicos ibéricos, donde los visitantes pueden descubrir la diversidad y calidad de la carne, los jamones y embutidos ibéricos españoles, un producto especialmente valorado por los compradores del Programa de Compradores Internacionales y con grandes perspectivas de cara a la exportación. Este espacio está diseñado para promover la excelencia de los productos ibéricos y facilitar el intercambio de conocimientos entre profesionales del sector. Un espacio dedicado a los ibéricos en Meat Attraction es esencial para destacar una de las joyas gastronómicas de España, que funciona tanto como marca país como embajadora de nuestra calidad y tradición en el mundo, y que en 2025 tendrá mayor peso de la mano de la Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici). Por otro lado, ¿qué actividades se llevarán a cabo en la próxima edición de la feria? Es todavía pronto, pero sí puedo adelantar que Meat Attraction será una plataforma para la innovación que facilite el networking y la colaboración entre profesionales, ofreciendo formación continua a través de conferencias y talleres, y que impulsará la promoción y la expansión en mercados internacionales. Tendremos una agenda muy completa que responda a las necesidades de todos los sectores representados de la industria cárnica. ¿Qué importancia tiene la participación internacional y cómo atraen a expositores y visitantes de otros países? España es uno de los principales países exportadores cárnicos del mundo y, ante esta realidad, la participación
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