16 SECTOR Anice analiza el futuro del sector cárnico en España y sus retos reputacionales La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) celebró una rueda de prensa el pasado 11 de octubre protagonizada por su director general, Giuseppe Aloisio, quien realizó un recorrido de las principales magnitudes de la industria –en términos de producción, consumo y exportación–, analizando los retos y oportunidades que tendrá que abordar en el futuro el sector ganadero-cárnico. RETOS Y OPORTUNIDADES Aloisio enumeró y analizado los actuales desafíos a corto y medio plazo que preocupan a las industrias cárnicas españolas. Al margen del resultado final de la guerra comercial de la UE con China y la posible imposición de aranceles al porcino español, recordó que persiste un exceso de presión regulatoria de la UE, nacional, autonómica y hasta local, que deja al sector en una situación de desventaja competitiva con respecto a los productos de otros estados de la UE y países terceros.
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