75 SMART FACTORIES Y no son solo palabras, ya hay hechos. Empresas referentes del sector ya han iniciado sus proyectos con Kais y están obteniendo resultados muy interesantes. Un ejemplo de ello lo encontramos en Càrniques de Juià y Càrniques Celrà, empresas líderes en el despiece de carne de porcino en España, que ya han finalizado su proceso de transformación digital con Kais. Desde la gestión financiera y administrativa hasta la logística y las distintas áreas productivas, la instalación del software Kais ha supuesto una revisión integral de todos los aspectos del negocio. Otro caso de éxito ha sido con Costa Food Group, uno de los holdings alimentarios más importantes de Europa. De la mano de Kais, este líder del mercado ha mejorado la eficiencia operativa, optimizando los procesos internos y fortaleciendo su posición competitiva en la industria cárnica europea. La solución aplicada por Kais en cada empresa del grupo ha abarcado íntegramente todas las áreas del negocio –desde el departamento financiero, la gestión administrativa, comercial y logística hasta las diferentes secciones productivas con KAIS MES–. La implantación del sistema MES de Kais permite la automatización 4.0 de la producción con un innovador sistema para el control de elementos robotizados en líneas productivas, de envasado y encajado, con gestión íntegra de las líneas de etiquetaje y sistema de contingencia para trenes de envasado. La recopilación de Costa Food Group, con una facturación superior a los 2.000 millones de euros, ha impulsando su proceso de transformación digital de la mano de Kais, una solución de software de referencia en el sector. datos de producción en tiempo real mediante tecnologías Iot, RFID o de visión artificial permite a los responsables de la línea productiva poder visualizar en tiempo real cómo se está ejecutando la producción y detectar cualquier problema o retraso, identificar cuellos de botella y reprogramar el proceso de producción para evitar retrasos. También se integran, mediante módulos propios de Kais, el control de la calidad y la gestión del mantenimiento. Grupo Viñas o Litera Meat son otros grandes ejemplos exitosos de la transformación digital que Kais es capaz de aportar al sector cárnico. Automatización 4.0 e inteligencia artificial ya no son solo conceptos de futuro, Kais los convierte en presente. n
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