28 En 2023, tras más de 20 años en Fecic, cogió las riendas de la Federación como nuevo secretario general. ¿Cuáles son sus objetivos en esta función? Es imperativo que nos centremos en los desafíos emergentes. La sostenibilidad, en particular, representa un reto significativo que debemos enfrentar más pronto que tarde. Para abordar estos desafíos, es crucial conocer bien cómo les va a las empresas, especialmente durante los tiempos difíciles, como actualmente. Escuchar sus inquietudes y responder a sus necesidades es esencial. En Fecic, realizamos numerosas reuniones y establecemos comités para diversos temas para tratar aquellas cuestiones que más importante para el sector. Es vital acercarnos a todas las empresas, de las más pequeñas a las más grandes, conocer sus problemas y entender qué necesitan. Comprender la situación de todas las empresas, sin importar su tamaño, es crucial. Mientras que en tiempos de prosperidad las adaptaciones son más manejables, en épocas de dificultad cada tipo de empresa requiere soluciones más personalizadas. “Desde Fecic apoyamos las iniciativas que busquen dar visibilidad y soporte a la industria cárnica, precisamente porque creemos que eventos como el Fórum aportan mucho valor añadido” Después de una larga trayectoria como responsable del área técnicolegislativa y de sostenibilidad de la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic), Ignasi Pons Argimon fue designado en enero como nuevo secretario general. En este VI Fórum Cárnico y de la Proteína Alternativa, la Fecic vuelve a sumarse a la organización del evento para “establecer sinergias y crear un espacio de networking con grandes profesionales del sector”, tal y como señala Pons en esta entrevista. IGNASI PONS, SECRETARIO GENERAL DE FECIC
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