24 El Grupo Vall Companys, además de ser el líder en producción agroalimentaria en España, es también el patrocinador premium del VI Fórum Cárnico y de la Proteína Alternativa. En su ponencia ‘Digitalización e inteligencia artificial: un caso de éxito de la industria Cárnica’, Lluís Castarlenas nos explicará qué están haciendo en la empresa para ser un referente productivo nacional e internacional. Aquí va un avance… Como grupo referente en la producción agroalimentaria en España, ¿cuáles son sus principales objetivos en estos momentos? El Grupo Vall Companys es una compañía de origen familiar de tercera generación y con origen en Lleida. Sus operaciones se basan en la producción de piensos, producción harinera, crianza porcina y avícola, transformación cárnica y elaboración de alimentos de forma eficiente, saludable y sostenible. Desde el 2023, el Grupo lidera el sector de la alimentación en España. Este hito se ha conseguido gracias a un ADN discreto y a su filosofía de reinversión continua. Somos plenamente conscientes que esta apuesta es clave para mantener nuestro liderazgo competitivo en el sector agroalimentario español y global. Por ello, mantenemos el ritmo de inversiones en nuestras instalaciones para ser “En un mercado tan competitivo y en constante evolución como el nuestro, la información y las novedades presentadas en el Fórum nos ayudan a identificar oportunidades de mejora y a implementar soluciones más eficientes y sostenibles en nuestros procesos de producción” LLUÍS CASTARLENAS, RESPONSABLE DE TRANSFORMACIÓN DIGITAL DEL GRUPO VALLCOMPANYS
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