60 CORTE Y PROCESADO La necesidad de obtener productos totalmente uniformes es un requisito comercial imprescindible para lograr una buena presentación comercial y un buen loncheado tanto de productos curados como de carnes frescas y semicongeladas. El exclusivo sistema de prensado que ofrece Industrias FAC es esencial para lograr el mejor resultado, confiriendo una presentación homogénea, sea en formato 2D o en formato 3D, según tipo de producto y formato final que se desee obtener. Sistemas de prensado FAC para productos uniformes
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