36 VACUNO sacrificio de hembras y a un potencial descenso del censo con dudas sobre la duración de la sequía. En contraste, el USDA espera que el consumo mundial se mantenga estable en 2024, con la notable excepción de Argentina. En este país, la crisis social y económica está generando un declive gradual en el consumo de carne, que históricamente ha sido uno de los más elevados a nivel global. Como consecuencia, se observa un desplazamiento de la producción hacia el mercado internacional. Además, prevé una reducción significativa en Estados Unidos y Canadá, afectada por la escasez de oferta y, como consecuencia, por la sobrecapacidad de su industria, lo que tendría un impacto en los precios a lo largo de este año. En el ámbito del comercio, Australia y Brasil emergerían como los principales beneficiarios de la disminución en la producción de Estados Unidos. Los buenos datos de producción de terneros en los dos últimos años en ambos países han permitido que los precios hayan evolucionado a la baja con unos precios muy competitivos en el mercado internacional, lo que está impulsando sus exportaciones. De hecho, hasta el tercer trimestre de 2023, Australia ha experimentado un notorio aumento del 70 % en sus exportaciones a Estados Unidos, aprovechando eficazmente los acuerdos comerciales existentes o un 60% en Indonesia, uno de los principales destinos de las exportaciones españolas fuera de la UE. Además, ha logrado un incremento del 30% en sus exportaciones a China, el principal importador mundial. Proyección de las exportaciones de carne en mercado internacional (expresado en miles de toneladas equivalentes en canal). Tabla: Plataforma Tierra. Fuente: USDA. Creado con Datawrapper. Proyección de las importaciones globales de carne de vacuno (expresado en miles de toneladas equivalentes en canal). Tabla: Plataforma Tierra. Fuente: USDA. Creado con Datawrapper.
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