28 SECTOR ICEX y Asici coordinarán sus estrategias para la promoción internacional del sector ibérico español Con el objetivo de sacar el máximo partido a las sinergias conjuntas, ICEX España Exportación e Inversiones y la Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici) han firmado un convenio para el establecimiento de un marco general de colaboración tanto para la coordinación de sus respectivas acciones de divulgación, formación o promoción del cerdo Ibérico español en el exterior, como para favorecer la participación de las empresas españolas del sector en las actividades y acciones que ambas entidades organicen, con el propósito de reforzar la presencia internacional de los productos Ibéricos. El acuerdo, que tendrá un periodo de ejecución de cuatro años renovables previo consenso, busca la visibilidad internacional de los productos procedentes del cerdo Ibérico en todos sus ámbitos, ya sea la promoción, la formación o la comunicación. De esta forma, contempla la identificación y selección de ponentes especializados en dar formación genérica sobre el cerdo Ibérico español y, específicamente, en el corte de Jamón Ibérico, para que puedan participar en las acciones de promoción del sector Ibérico que se organicen tanto dentro como fuera de España. El objetivo final es que estos profesionales puedan transmitir las cualidades diferenciales de los La consejera delegada de ICEX, María Peña y el presidente de Asici, Raúl García, durante la firma del convenio.
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