La conservación de alimentos sin envases de plástico, cada día más cerca Un equipo de investigadores de la Universitat Politècnica de València trabaja en el desarrollo de nuevos materiales biodegradables que garanticen la conservación de los alimentos y que podrían suponer el fin de los tradicionales envases de plástico usados en la alimentación. Fruto de estas investigaciones se han desarrollado papeles film biodegradables que funcionan en la conservación de carne de cerdo o bolsas monodosis de aceite de girasol fabricadas con extractos de paja de arroz. 48 PACKAGING
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