TC27 - Equipos y productos para la industria de la carne

8 ACTUALIDAD MÁS NOTICIAS DEL SECTOR EN: WWW.INTEREMPRESAS.NET • SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER El MAPA e Intercun firman un convenio para poner en valor la carne de conejo Los mensajes promocionales buscan destacar los beneficios del consumo de carne de conejo, un alimento clave de la Dieta Mediterránea y, al mismo tiempo, dar a conocer nuevos formatos asociados a una forma de cocinar más sencilla y rápida. Con estos objetivos, el convenio prevé la realización de una campaña divulgativa para medios radiofónicos y la difusión de contenidos promocionales a través de las redes sociales. El acuerdo se basa en la realización de acciones promocionales que pongan en valor los productos cárnicos del conejo e impulsen su comercialización, para contribuir de esta manera a mejorar la competitividad del sector. Provacuno renueva su Junta Directiva y nombra presidente a Jaime Yartu San Millán El nuevo presidente mostraba su agradecimiento durante la Junta por haber confiado y apoyado su candidatura, de la que se siente “profundamente orgulloso y a la que dedicará tiempo y esfuerzo para representar a un sector tan importante para la sociedad como es el vacuno de carne”. Jaime Yartu San Millán, licenciado en economía y derecho, lleva toda la vida vinculada al sector cárnico, fundamentalmente en Anice. Entre sus próximos retos, Yartu señala la necesidad de seguir apostando por la investigación: “Para afrontar el futuro con garantías, así como por mostrar la realidad del sector para que los que menos nos conocen lo hagan”. Yartu también subrayó que este sector es “ejemplo de competitividad, trazabilidad, sostenibilidad, bienestar animal y calidad”. El nuevo dirigente señala que el vacuno de carne es ejemplo de competitividad, trazabilidad, sostenibilidad, bienestar animal y calidad. Ignasi Pons, nuevo secretario general de Fecic Después de una larga trayectoria de más de 20 años como responsable del área técnico-legislativa y de sostenibilidad de la Federación Empresarial de Carnes e industrias Cárnicas (Fecic), Ignasi Pons Argimon fue designado por el Comité Ejecutivo de la federación como nuevo secretario general, cargo que asume desde el 1 de enero, después de llevar 4 años como adjunto a Dirección y haciendo el relevo a Josep Collado i Bosch, que pasa a ser el nuevo director de Relaciones Institucionales de Fecic. Ignasi Ponsa seguirá trabajando para ayudar a las empresas cárnicas en temas clave como son la buena imagen del sector, la sostenibilidad, el comercio internacional. En cuanto a los retos que el nuevo secretario general plantea para Fecic, y siguiendo con la línea de actuación de la federación, destaca la cooperación y trabajo conjunto con las empresas del sector cárnico para fortalecer las relaciones institucionales con todos los agentes del sector e impulsar aún más el crecimiento de esta industria. Ponsa decalara: “Es necesario hacer un seguimiento de las iniciativas, tanto nacionales como europeas y mundiales, que tanto en materia de sostenibilidad como en otras materias parecen tener un impacto para el sector en los próximos años, basándose en la estrategia Farm to Fork y estableciendo una buena monitorización de la aparición de distintas enfermedades que afectan al bienestar animal, como es el caso de la PPA, para asegurar que el cumple con los estándares de calidad que demanda el consumidor”. El adjunto a Dirección de Fecic y responsable técnico y legislativo, Ignasi Pons Argimon, pasa a ser el nuevo secretario general de la Federación. De izquierda a derecha, Raúl Sanz (vicepresidente), Jaime Yartu San Millán (presidente), Josep Friguls (tesorero) y Joan Algueró (secretario).

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