Vuelve Meat Attraction, la cita con las mejores carnes del mundo 26 Meat Attraction, organizada por IFEMA Madrid y la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice), se ha convertido en una feria referente y necesaria para todos los operadores en el sector cárnico. La plataforma vertebradora de actividad y oportunidades de negocio e internacionalización para expositores, visitantes y compradores celebrará su próxima edición del 6 al 8 de marzo. Bajo las premisas de comercialización, innovación, calidad y conocimiento, Meat Attraction 2023 se presenta como el principal instrumento de promoción para la industria cárnica con el objetivo de dinamizar la actividad comercial internacional e impulsar la capacitación e interactuación entre los profesionales del conjunto de la industria cárnica. Según Alberto Jiménez, presidente de Anice: “Meat Attraction aspira a posicionar al mercado español, y a sus empresas, como los principales proveedores de productos cárnicos del mundo. Calidad, diversidad, garantías, profesionalidad, capacidad de producción y suministro, apuesta y vocación innovadora y exportadora, junto a un modelo de producción a la vanguardia mundial en sostenibilidad, bienestar animal y seguridad alimentaria, son los ingredientes básicos para construir juntos una plataforma internacional de encuentro comercial entre oferta y demanda”. Los organizadores prevén una participación de 400 expositores y 20.000 profesionales de 50 países. Una convo-
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