24 SECTOR con la intención de los países nórdicos de prohibir trayectos de más de 8 horas y en determinadas condiciones de temperatura, algo a lo que, según anunció Agüero, se opondrá España de forma frontal. Por otra parte, anunció una subida alrededor del 18% en la comercialización de ovinos vivos en 2022 respecto al año anterior, con seis países (Jordania, Francia, Italia, Arabia Saudí, Portugal y Alemania) que acaparan el 90% de las compras. Por lo que respecta a los productos cárnicos, en el último año se ha perdido en volumen de carne exportada, pero el valor ha subido más de un 5%. En este caso, Francia, Italia, Qatar y Grecia suponen más del 60% de los envíos españoles. “Los buenos datos de las exportaciones ayudan a mantener los precios”, concluyó. A continuación, intervino Manuel del Pozo, de la DG Agri de la Comisión Europea, que ahondó en la situación de este sector en el ámbito comunitario. Tras la salida del Reino Unido de la Unión Europea, el ponente señaló que España es el principal productor comunitario de carne de cordero, con un 23%. Además, señaló que Rumanía ha reconvertido parte de su actividad al sacrificio propio para la exportación de carne a Bulgaria y Grecia, debido a las dificultades logísticas que supone el conflicto en Ucrania para el movimiento de animales vivos. Por su parte, España se encuentra en ganado caprino en tercera posición, por detrás de Grecia y Rumanía, lo que otorga una ventaja al sector español al encontrarse esos dos países en la zona de los Balcanes y lejos de los principales demandantes de carne caprina en el continente. Del Pozo también aludió a que el ritmo de producción del cordero pesado en Europa se adapta al calendario de las festividades musulmanas y ofreció algunas pinceladas del panorama nacional, entre los que destacó la producción a la baja en Nueva Zelanda, la competitividad de Australia, el aumento de importaciones de Estados Unidos, el descenso del protagonismo internacional de China y la diversificación de mercados que ha alcanzado el Reino Unido. Por último, apuntó que el nivel de autoabastecimiento de la Unión Europea se encuentra en el 96%, pero la demanda es baja, e insistió en la necesidad de la apuesta por la sostenibilidad. La visión internacional más completa fue ofrecida por Ernesto Reyes, consultor de Agri benchmark Beef and Sheep, cuyas conclusiones más destacadas fueron las siguientes: • Australia regresa con fuerza al panorama internacional de la comercialización de carne de ovino y se consolida. • Nueva Zelanda ha visto reducida su producción, con una regulación interna cada vez mayor y una preocupación creciente de la sociedad por las emisiones de la ganadería. • Los stocks de carne, las consecuencias que todavía persisten del covid-19, la peste porcina y los precios del petróleo son factores determinantes en este mercado. • España tiene una alta dependencia de los precios de la alimentación animal para su competitividad, Turno de preguntas sobre el análisis de situación del mercado. De izquierda a derecha: Manuel del Pozo, de la DG Agri de la Comisión Europea; José Luis Agüero, de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios del MAPA; y Ernesto Reyes, consultor de Agri benchmark Beef and Sheep.
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