TC27 - Equipos y productos para la industria de la carne

SECTOR GIUSEPPE ALOISIO, ADJUNTO AL SECRETARIO GENERAL DE ANICE “Uno de los grandes retos que el sector y la carne tienen en su conjunto es la mejora de la reputación y de su imagen: es un objetivo sectorial, pero lo es también personal” Giuseppe Aloisio se incorporó en enero al staff de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice). Es el nuevo adjunto al actual secretario general, cargo este último que asumirá aproximadamente en el plazo de un año, bajo la nueva denominación de director general. Con una dilatada experiencia en el sector agroalimentario, en la gestión de organizaciones empresariales e instituciones del sector cárnico, en su trayectoria destaca también el recorrido profesional en la Administración Pública. Nina Jareño Inició su etapa profesional en el sector cárnico, ¿lo está notando muy diferente a cuando lo dejó? La foto de hace veinte años, nada tiene que ver con la actual. El sector ha crecido en muchísimos ámbitos, y dado pasos de gigante en internacionalización, lanzándose a la conquista de los mercados exteriores. Hoy con un volumen de negocio que ronda los 9.000 millones de euros, se sitúa a la cabeza en el ranking mundial de exportación cárnica. En este ámbito, las empresas han tenido la suerte de estar acompañadas por Anice, que ha actuado como 16

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