33 MATADEROS Y SALAS DE DESPIECE manejarlos perfectamente, ya que no hay bordes difíciles ni esquinas ocultas. Si es necesario, el gancho EComppuede suministrarse en diferentes colores. El color estándar es el azul. NUEVO GANCHO PORTAPAQUETES Marel también presenta una nueva generación de ganchos para paquetes de vísceras. Su diseño mejorado y más robusto sujeta los intestinos aún mejor que antes sin dañarlos, logrando al mismo tiempo una tasa de paquetes sueltos inferior al 0,5%. Enganche del paquete A altas velocidades, el funcionamiento de los ganchos portapaquetes es cada vez más crucial. Las fuerzas en movimiento aumentan, así como la posibilidad de que los paquetes se toquen o se caigan, especialmente en las curvas. La apertura de la pinza también es muy importante. El nuevo gancho portapaquetes Nuova VS de Marel controla todas estas fuerzas. El exclusivo mecanismo de cierre, un nuevo y robusto diseño de muelle, así como el pasador y la ranura rediseñados, trabajan conjuntamente para sujetar el paquete de vísceras con firmeza y llevarlo con seguridad a su destino sin perderlo por el camino. Gracias al nuevo mecanismo de giro que controla estrechamente la rotación del gancho, los paquetes de vísceras ya no pueden tocarse entre sí, evitando de este modo la contaminación cruzada. Para todas las velocidades En sus líneas, los ganchos portapaquetes pueden permanecer estáticos o girar, para permitir una presentación perfecta en todas las situaciones, líneas a la izquierda o a la derecha, líneas con una extractora de intestinos/vesícula biliar PGI o con múltiples estaciones veterinarias. El código de colores personalizable facilita aúnmás a los veterinarios la identificación de los diferentes paquetes de vísceras. Como la superficie de contacto de la línea es mayor, la transferencia de paquetes es aún mejor. Las caídas de paquetes son ahora mínimas, al igual que los tiempos de inactividad imprevistos. La productividad aumenta y el desgaste disminuye, lo que se traduce en un rendimiento sólido durante la vida útil del gancho. Además, el mantenimiento del gancho portapaquetes VS es más fácil y predecible, con un menor coste. Todas estas características hacen que el nuevo gancho portapaquetes Nuova VS de Marel sea muy adecuado para todas las velocidades de línea.n El nuevo gancho de evisceración EComp y el innovador gancho de vísceras portapaquetes son muy resistente a circunstancias adversas
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