ftalks’22 congregará en Valencia a los líderes de los principales fondos de inversión en foodtech e impacto como Henrietta Hearth, vicepresidenta de Big Idea Ventures –que cuenta con un fondo de más de $450 millones, 50 de ellos en nuevas proteínas–; y otras figuras relevantes de Five Seasons, Planet Fund, Cardumen Foodtech, Quadia, AENU y Tech Transfer Agrifood y líderes del corporate venturing como Pablo Hernández, Global Innovation Manager en Sigma. “Según los últimos datos de ICEX, la inversión en el sector foodtech en España se ha triplicado en un año –destaca Raúl Martín, CEO de KM ZERO–; en este contexto, ftalks representa un punto de intercambio indispensable entre ftalks Food Summit reunirá en Valencia a los fondos de inversión internacionales en foodtech e impacto KM ZERO Food Innovation Hub, uno de los principales impulsores de startups de alimentación en España y a nivel global, lanza su cuarta edición de ftalks Food Summit, evento internacional de referencia en innovación en alimentación, que tendrá lugar en Valencia los días 20 y 21 de octubre. El Palau de les Arts Reina Sofía acogerá la primera jornada, que pondrá el foco en las últimas disrupciones mundiales en alimentación a través de ponencias y mesas redondas; y la segunda, de carácter experiencial, será nuevamente en el Telar de Miguel Martí, un espacio histórico protegido del siglo XII, donde su ubicará el future market y se darán cita la tecnología y los productos que encontraremos en los lineales en los próximos 25 años. 36 SECTOR
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