61 El robot más preciso del mercado para el esquinado de cerdo, de la mano de Jarvis Products Corporation El fabricante, referente mundial en maquinaria de procesamiento de carne, Jarvis Products Corporation, acude a la IFFA para mostrar su robot de esquinado de porcino con cabina JLR-900. Un equipo diseñado para garantizar la precisión y el control del proceso de esquinado. La JLR-900 reimagina por completo el proceso de esquinado porcino para maximizar su velocidad y aumentar su rendimiento. Con menos componentes de grado alimentario y demayor calidad, empaquetados dentro de módulos de corte y estabilización totalmente automatizados, la JLR-900 ofrece mejores resultados sin tener que parar para hacer reparaciones. Así, el equipo permite aumentar el tiempo de funcionamiento y reducir el coste. Con capacidad de trabajar con hasta 900 canales por hora, lamáquina es configurable para superar la velocidad de la línea más rápida. Un corte perfecto con un rendimiento récord es ahora posible gracias a este equipo de funcionamiento sencillo y formación mínima.n PABELLÓN 9, STAND A06 La JLR-900 reduce la necesidad de mantenimiento preventivo: de diario a 1 vez cada 3 meses. El equipo permite un corte exacto con un rendimiento de récord. La descortezadora Jarvis retira la piel demanera limpia y uniforme, sin tajos ni cortes de cuchillo. LA DESCORTEZADORA PARA JAMONES MÁS POTENTE Entre su amplia gama de productos, Jarvis España cuenta con una descortezadora diseñada para quitar de forma sencilla la corteza de jamones/paletas fresco/curado (también se puede utilizar en pescado congelado). Este equipo destaca, además, por su motor, muy duradero y potente. De fácil manejo, desmontaje y limpieza, los cuatro modelos de descortezadora (1,5 mm, 3 mm, 5 mm y 6,5 mm) abarcan los diferentes sectores ayudando a reducir considerablemente las mermas.
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