BIENESTAR ANIMAL 85 partes interesadas y con respecto al interés en los objetivos del proyecto. • Ofrecer la oportunidad de crear un foro para que las partes interesadas discutan e intercambien ideas y experiencias sobre GdP y bienestar animal, aplicados al caso de los pequeños rumiantes. • Priorizar los problemas de bienestar y sus principales indicadores, a criterio de los participantes, en los diferentes sistemas de producción (ovino de leche, caprino de leche y ovino de carne) de cada país y, de forma particular, en España. PARTICIPANTES La reunión del GTN1 español se llevó a cabo el pasado 9 de septiembre de 2021 mediante la plataforma Zoom y en ella intervinieron un total de 47 participantes (22 investigadores, 10 veterinarios, 10 técnicos y 5 ganaderos) de 10 Comunidades Autónomas españolas. Los asistentes recibieron una invitación electrónica, a la que debían contestar favorablemente, y posteriormente el vínculo de conexión y el material de trabajo. Para agilizar y permitir una amplia intervención en las discusiones, los participantes se asignaron previamente a 4 subgrupos según su especialización (A, ovino de carne; B, ovino de leche; C, caprino de leche; D, corderos-cabritos lactantes y de engorde) y se equilibraron por Comunidades Autónomas, con la finalidad de contar con participantes que cubrieran la mayor parte del territorio español y los principales sistemas de producción de ganado ovino y caprino en España. La distribución geográfica de los participantes fue: Andalucía (9%), Aragón (21%), Canarias (4%), Castilla-La Mancha (6%), Castilla y León (21%), Cataluña (19%), Extremadura (9%), Madrid (2%), Navarra (6%) y País Vasco (2%), tal cómo se muestra en la Figura 1. La reunión del GTN1 español se inició a las 10:00 y transcurrió sin incidencias técnicas destacables para todos los conectados, pese al amplio territorio de cobertura y su duración, que se prolongó 4 horas. Los medios de conexión utilizados fueron ordenadores en línea y teléfonos móviles, aunque en estos últimos se observaron algunas pérdidas de conectividad, por lo que su uso no fue plenamente satisfactorio. METODOLOGÍA A efectos de poder comparar de forma homogénea los problemas de bienestar observados en los distintos países, todos los participantes recibieron previamente una lista exhaustiva de problemas de bienestar con sus correspondientes indicadores basados en el animal. La lista utilizada en el proyecto TechCare fue elaborada por Cathy Dwyer (SRUC, Escocia) y Grete Jorgensen (NBIO, Noruega), como líderes del WP2, a partir de referencias bibliográficas y se organizó por especies y sistemas de producción, tal como se resume en la Tabla 1. La nomenclatura y clasificación de los sistemas de producción se ajustó a las definiciones publicadas previamente por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria en el caso del ganado ovino (EFSA, 2014). La lista original de problemas e indicadores de bienestar en inglés, o la traducida y adaptada al español, están disponibles y pueden ser solicitadas a los miembros del equipo de coordinación español. El principio básico de trabajo en el GTN1 fue estudiar y discutir la lista de problemas de bienestar, para así identificar aquellos que fueran aplicables en cada caso y, a partir de ellos, priorizar los 3 problemas que se consideraban más importantes en cada situación productiva a juicio de los participantes. En el caso español, el GTN1 se centró en los casos de ovino de carne en condiciones de explotación semi-intensivas o semi-extensivas y, para el caso del ovino y caprino de leche, en condiciones intensivas o semi-intensivas. De forma especial, el GTN1 español consideró también separadamente los problemas de bienestar de corderoscabritos de lactancia-engorde, ambos en condiciones de producción exclusivamente intensivas como se realiza mayoritariamente en España para lechales, ternascos y recentales. DESARROLLO DEL GTN1 ESPAÑOL En la Sala Plenaria de la plataforma Zoom, con el total de participantes conectados (Figura 2), el coordinador nacional del proyecto (Gerardo Caja), expuso la agenda a seguir en el GTN1, presentó las principales líneas del proyecto TechCare y los objetivos concretos a alcanzar en el GTN1, consistentes en la priorización de los problemas de bienestar de los pequeños rumiantes en el contexto productivo español, distinguiendo entre: ovino de carne, ovino de leche, caprino de leche y corderoscabritos lactantes y de engorde. 10 10 9 4 2 4 1 1 3 3 Figura 1. Localización geográfica de los participantes en el GTN1 español.
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