TC22 - Equipos y productos para la industria de la carne

BIENESTAR ANIMAL ¿Por qué decidieron buscar la certificación de bien- estar animal de Interovic? ¿Cuáles eran sus objetivos? El objetivo es muy simple. Cada vez hay más ‘lobbies’ que le dicen a la sociedad que los animales viven en malas condiciones y en las granjas y que no cuidamos su bien- estar. Mi intención es demostrar a la sociedad todo lo contrario, es decir, que los animales de granja ya viven en condiciones de bienestar. De hecho, podemos decir que los animales viven mucho mejor en la mayoría de las explotaciones ganaderas que muchos animales de compañía en casa en grandes núcleos de población, con espacios y horarios reducidos. En nuestra granja, los ani- males tienen una gran cantidad de espacio, están con calefacción y tienen las condiciones adecuadas para que puedan mostrar las actitudes propias de la especie. ¿Cuáles son los principales requisitos que deben cum- plir las explotaciones de ovino de leche para adaptarse a este sello de bienestar animal? Los principales requisitos son tener un bebedero cada veinte animales, que la cama para los animales sea sufi- ciente, que haya una correcta limpieza y desinfección, una zona de cuidados para los animales enfermos, espacios mínimos en los corrales, que el ambiente esté controlado, en lo que se refiere a temperatura, humedad, niveles de amoniaco… En definitiva, medidas que tratan de asegurar el bienestar de los animales. El bienestar de los corderos es uno de los aspectos en los que más ha trabajado esta explotación vallisoletana desde sus inicios. 67