TC21 - Equipos y productos para la industria de la carne

BIENESTAR ANIMAL 89 producto TechCare, ya se encuentra activa una página web del proyecto y un sistema de noticias (Twit, Facebook) con los que puede obtenerse infor- mación actualizada de su evolución ( https://techcare-project.eu/ ). Por último, la coordinación y la gestión del proyecto de todos estos paquetes de trabajo se realizará en WP8 con la participación de un comité asesor independiente con miembros de dis- tintos países. ETAPAS DE TECHCARE En cada país participante se han creado grupos de trabajo nacional de las partes interesadas que, a través del WP1, proporcionarán indicacio- nes, comentarios y orientación para los paquetes WP2, WP3, WP4 y WP5. Además, los resultados de este WP1 proporcionarán la base para que se defina y establezca el marco para los modelos de negocio del WP6 (Figura 4). En el WP2 se han priorizado los pro- blemas clave de bienestar y los puntos críticos e IBBA sistemas de produc- ción semi-extensivos, semi-intensivos e intensivos en los que se requiere la gestión del bienestar de pequeños rumiantes. El WP2 se ha vinculado con WP1 para garantizar la acepta- bilidad del usuario final y el acuerdo sobre las prioridades de bienestar. La vinculación de WP1 se ha extendido a WP3 para determinar las mejores herramientas de GdP a utilizar, a WP4 para proporcionar información y pro- ducir algoritmos de decisión, así como como también a WP5 para elaborar protocolos de bienestar, medidas y análisis de gestión del bienestar en condiciones de campo. En el WP3 se ha iniciado la selección de prototipos y tecnologías de GdP innovadoras y priorizadas que se propondrán como herramientas para la gestión del bienestar animal, los parámetros de producción y el comportamiento de los animales en diferentes sistemas de producción de pequeños rumiantes. La etapa siguiente consistirá en desa- rrollar e implementar los SAT y los mecanismos de intervenciónmediante el WP4, utilizando datos generados a partir de las herramientas usadas en el WP3 y WP5. En el WP5, las tecnologías innovadoras, en entornos operativos a lo largo de toda la cadena de valor, serán validadas para unamejor gestión del bienestar. Para ello se llevarán a cabo dos pasos: 1) Pruebas piloto de tecnologías elegidas en WP3 para dife- rentes condiciones ambientales y 2) Figura 4. Flujo de información y etapas críticas del proyecto TechCare. Estudios a gran escala para validar las tecnologías que integren actores de las distintas etapas de los sistemas de producción de pequeños rumiantes: Sus resultados se vincularán mediante el WP4, proporcionando datos de situaciones reales, y con WP2 para las evaluaciones objetivas del bien- estar. Al nivel del WP6 se revisará la disposición actual del mercado de los pequeños rumiantes para acep- tar las nuevas tecnologías de gestión del bienestar resultantes del WP3 y WP5. Finalmente se identificarán los modelos de negocio adecuados para acelerar el despliegue en el mercado de las tecnologías identificadas y para permitir que las tecnologías de preci- sión identificadas salgan al mercado e interesen a empresas del sector. IMPACTO ESPERADO DEL PROYECTO TECHCARE El principal impacto esperado de TechCare es proporcionar la base de conocimientos de nuevas tecnologías de GdP en pequeños rumiantes, a partir de los ensayos de aplicación práctica realizados, para conseguir la mejora de la gestión del bienes- tar animal vinculada a la eficiencia de la producción en la granja y a la formulación de políticas de control.

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