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56 ESPECIAL NUTRICIÓN I EL SECTOR OPINA Actualmente, la nutrición deportiva está avanzando a pasos agigantados. Desde nuestra perspectiva como nutricionistas, la ciencia avanza cada semana y nosotros al ser una marca de nutrición deportiva tenemos que ir al compás de la nueva evidencia científica. Ya que lo que era bueno hace 4 años, ahora ya no lo es. Y lo que ahora formulamos perfectamente, tampoco lo será en 5 años. Es por eso, desde que FANTÉ salió al mercado, en cuestión de 1 año, se ha revolucionado todo el mercado y vemos marcas como 226ers que apuesta por la fructosa y ratio 1:0,8, Crown saca geles con alto contenido en sodio, Infisport saca contenido de nutrición en formato video para redes sociales, Santa Madre empieza a realizar estrategias nutricionales hablando de ratio, cantidades para sus deportistas. Otras marcas dan charlas de nutrición, y un largo etc... Esto hace 2 años cuando me dedicaba únicamente a la nutrición como nutricionista no pasaba en absoluto, de hecho, no había casi productos correctamente formulados ya que nadie ponía importancia en el uso de buenos productos con el objetivo de mejorar el rendimiento al deportista, sino todo lo contrario. Vender y vender. Y justo cuando sacamos la marca FANTÉ el 8 de marzo, todas las marcas se han puesto las pilas ya que antes se vendía únicamente marketing y desde nuestra aparición con el lema ''Vendemos productos de calidad para mejorar el rendimiento y no al marketing''. Ya todo el mundo es nutricionista y todo el mundo sabe de formulación. Actualmente, FANTÉ vende en más de 30 tiendas en España, y todas ellas tienen a personas que conocen los beneficios y productos de nutrición que venden. ¿Y cómo lo hemos conseguido? Es sencillo, todas ellas nos han contactado para la venta de nuestros productos en sus tiendas por el simple hecho de que les gusta el producto o que entienden que beneficios poseen. Cuando tu tienes a 20 comerciales y el objetivo que tienen estos es vender, la relación tienda-marca es únicamente vender. Y desde nuestra poca experiencia que llevamos, nos gusta el hecho de que ellos sean los que vengan a querer que les vendamos el producto ya que de base siempre saben que vendemos, como se usan nuestros productos y eso se traduce en tener tiendas rentables y que saben que venden. Muy importante para nosotros ya que nuestros productos son específicamente hechos para deportistas que quieren mejorar su rendimiento y no para el que le da igual que gel tomar. Las últimas tendencias desde nuestra perspectiva son el ratio 1:0,8. Ya que todas las marcas están sacando productos con esta formulación. Por fin, desde que salió FANTÉ con este ratio, ya están sumándose al carro bastantes más ya que es la mejor formulación que hasta la fecha se conoce que haga mejorar al máximo nuestro rendimiento. Por otro lado, el sodio. Desde que sacamos el gel con 350mg de sodio el 8 de marzo. Ya estamos viendo en este último año 5 de las mejores marcas sacar geles con 200 e incluso 300mg de sodio por gel. Esto es síntoma de que por fin se dan cuenta que un gel sin sodio no sirve para nada. Básicamente porque para que el carbohidrato entre en tu organismo tiene que pasar una barrera intestinal, el transportador SLGT-1 y que es dependiente del sodio. Es decir, necesita sodio para que el carbohidrato entre en tu organismo. Por esta razón, cualquier gel sin sodio es ineficiente. Y, por último, el tema de los BCAAs, aunque ya se inició hace años, ya están de nuevo sacando productos para él durante con este ingrediente y desde el punto de vista de la evidencia científica actual es innecesario, pero como he comentado anteriormente el marketing, vende y por tanto esta tendencia sigue estando activa. Este año, ya hemos sacado al mercado el ISO DRINK. El primer isotónico de la marca, con manzana ácida liofilizada. Con ratio 1:0,8 y algo muy particular y novedoso que mantiene ese 6% de concentración que debería tener cualquier isotónico del mercado para cualquier tipo de envase que vayamos a utilizar, desde 250ml hasta 750ml. Muy práctico y con un sabor muy suave que ayuda a no sobresaturar nuestro paladar en larga distancia. Por otro lado, a los meses sacamos el FANTÉ BUFFER, un protocolo único que hasta la fecha no se conocía, que es el de meter bicarbonato pre entrenamiento y durante el entrenamiento. De momento, está siendo algo tendencia dentro de nuestra marca muy por encima de nuestras expectativas, seguramente debido a que ahora mismo todo el mundo está entrenando series e intensidades altas y el producto es específico para ayudarte en este tipo de entrenamiento. Y no puedo hablar mucho más pero antes de acabar 2024. Sacaremos 2 productos más y uno de ellos va a ser algo que marque un antes y un después dentro de FANTÉ. n Luis Martínez Mora Cofundador de FANTÉ 1 2 3 4

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