55 ESPECIAL NUTRICIÓN I EL SECTOR OPINA Javier Córdoba Brand Manager de Maurten para España, Portugal y Andorra La situación actual de la nutrición deportiva es muy positiva, cada vez hay más marcas en el sector y con nuevos productos, cosa que favorece mucho al deportista a la hora de elegir. El atleta cada vez presta más atención a sus consumos y comienza a entender de nutrición en el deporte. Esto también es motivado a que el retail se ha profesionalizado y facilita mucho el aumento del conocimiento nutricional y su divulgación. Como comentaba anteriormente, el retail está a un nivel alto de conocimiento y sabe recomendar a sus clientes, el consumidor se está apoyando en la recomendación de su tienda de confianza y esto ayuda a una evolución global. Antes la tienda sabía mucho de mecánica, ropa y accesorios, ahora también sabe de nutrición deportiva, sabe explicar cada producto que tiene en su lineal ofreciendo un valor añadido a todas las marcas del sector. Ahora todas las marcas innovan, o dicen que innovan, es muy frecuente ver novedades de “productos innovadores”. La tendencia es ofrecer los mejores ratios y la mejor composición para que el atleta perciba que el producto es innovador, aunque actualmente las marcas valoran más la parte comercial que la innovación real en nuevos productos. Maurten es de las pocas marcas que verdaderamente innovan, en su catálogo dispone de productos con patentes propias científicamente demostradas . La tendencia del sector es ofrecer productos diferentes y no existentes para que el deportista pueda ir mejorando su rendimiento día tras día. Como bien saben nuestros consumidores, Maurten no es una marca que lance novedades cada dos meses. La innovación es complicada y necesita un plazo de tiempo importante. El Bicarb System tardó en desarrollarse más de dos años, una vez está desarrollado se testea en diferentes deportes y con diferentes deportistas de élite mundial. Y una vez ajustado el desarrollo se lanza al mercado. Esta es la única forma de sacar productos innovadores al mercado con total garantía. Igual que la Tecnología Hydrogel, que encapsula el carbohidrato en un hidrogel para que el deportista pueda consumir entre 80 a 120 gramos por hora sin tener problemas estomacales, esto es difícil, muy complicado para otras marcas y Maurten dispone de su patente. n 1 2 3 4
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