La nutrición deportiva está en un gran momento y no para de crecer el interés hacia ella por parte de usuarios y tiendas. Es un elemento clave en la mejora del rendimiento deportivo y hay un claro auge de la demanda. La verdad es que el conocimiento es cada vez mayor. El deportista tiene ahora más acceso a información técnica pero fácil de entender y aplicar y eso está ayudando mucho. Las marcas más técnicas están haciendo una buena labor en ese aspecto. Además, trasciende mucha información de la alta competición, que las marcas están trasladando a sus gamas de producto y con la que están formando a las tiendas. Aun así, queda mucho trabajo por hacer ya que la mejora nutricional afecta y ayuda a todos los deportistas, desde los que se inician a los más técnicos, cada uno con los productos adecuados. Desde hace varias temporadas, el consumo de altas cantidades de hidratos de carbono por hora es la tendencia más destacada. La idea es aumentar la ingesta todo lo posible, tanto en líquido como en sólido, sin generar problemas digestivos en el deportista. Otra tendencia es el consumo de Nitratos, pero con tomas agudas y concentradas en pocos días, consiguiendo los mismos bene cios que con tomas menores y continuadas en el tiempo. La gran novedad de Santa Madre este año es la Barrita Unusual 50CHO Ratio 1:1. Es la primera barrita del mercado con 50g de carbohidratos con ratio de asimilación, concretamente 1:1. Permite al cuerpo absorber fácilmente 50g de hidratos de diferentes velocidades, de manera precisa, y poder combinarlo con otros productos de la marca para alcanzar estrategias de 90, 100 o 120g de carbohidratos/hora.También es nuevo el gel Unusual de 45g de carbohidratos, con el mismo ratio de absorción 1:1 y se ha mejorado la formula del Unusual Fuel 100CHO, que permite contar con 100g de carbohidratos en 500ml y el sodio y los electrolitos necesarios para esfuerzos de máxima exigencia. También estrenamos barritas de gominola con Ratio 1:0,5 de 37g de carbohidratos. En esta categoría de producto no es habitual contar con un ratio de absorción preciso, pero es un producto que gusta mucho a todo tipo de usuarios y nos parecía importante tecni carlo también. La Nutrición Deportiva está bien valorada por el público. Cada vez se buscan más profesionales en este campo para hacer un seguimiento personalizado y mejorar el rendimiento. Las personas buscan mejorar cada día y saben que esta área inÂuye mucho. Por esta razón existe una gran demanda por parte del consumidor. Sin embargo, el gran número de marcas de suplementación deportiva que existen en la actualidad provoca una dispersión de los consumidores en el mercado. El mundo del ciclismo tiene una cultura de suplementación deportiva (sobre todo, en lo que respecta al consumo “durante”), superior a otras actividades. Es normal salir en bici y llevar una bebida isotónica, unos geles y/o barritas en el bolsillo. Así que podemos decir que en general, y con respecto al consumo durante la actividad, sí que hay una gran cultura de nutrición. Lo que creo que es una oportunidad y un aspecto a mejorar, son los otros dos momentos fuera de la actividad: "Antes y Después" o la "Preparación y Recuperación".Todos queremos tener un buen rendimiento, y por eso es importante tener un aporte ideal de nutrientes tanto antes cómo después del esfuerzo físico. De esta manera disfrutaremos de una buena recuperación y prepararemos nuestro cuerpo para el próximo entrenamiento. La tendencia son los geles con gran cantidad de carbohidratos. Esto puede ser muy bueno para quien sabe plani car la cantidad de carbohidratos por hora, sin embargo, para quien no lo plani ca/ prepara correctamente, puede haber una sobredosis de carbohidratos al juntar con bebida isotónica y barritas en una misma hora. Por eso, lo ideal es consultar con un profesional de la nutrición que nos ayudará a plani car y potenciar nuestras salidas. Una Tenemos dos grandes novedades de este año: el nuevo “Hydra t>ZERO” y la mezcla energética “Race Fuel>”. Es una formulación especial que está diseñada para promover el equilibrio de electrolitos durante el entrenamiento intenso. Las vitaminas B1, B2 y B6 contribuyen a la reducción del cansancio y fatiga. El magnesio y el potasio contribuyen a la función muscular normal. Su presentación es en envases de 20 pastillas efervescentes (1 por 500ml), sin azúcares añadidos y sin calorías; además, el pack incluye un bidón de regalo. Por otro lado, los polvos “Race Fuel>” presentan una nueva fórmula de ciclodextrinas Cluster Dextrin™, maltodextrinas D.E.19 y fructosa, lo que los convierten en una elección fundamental para garantizar que todos los receptores intestinales tienen una óptima cobertura, absorción siológica y oxidación de carbohidratos.
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