¿Cómo valora la situación actual de la Nutrición Deportiva? ¿Cuál cree que es el nivel de conocimiento del deportista sobre los diferentes productos nutrición y sus bene¦cios? ¿Cuáles son las últimas tendencias en nutrición deportiva? ¿Cuáles son las novedades de tu marca para este año? Foto: NeverSecond Creo que estamos en un momento de evolución. Ya no sólo del deportista, sino de la sociedad. Hace unos años, rara vez veías a un deportista fuera del ámbito profesional preocupándose por su nutrición más allá de comer medianamente saludable. Recuerdo que incluso era algo mal visto, extraño. Aún tengo grabada la cara de mi madre la primera vez que aparecí por casa con un bote de proteína, ¡Casi le da algo! Sin embargo, a día de hoy, y gracias al auge de la práctica deportiva y de los estilos de vida saludables, el sector de la nutrición deportiva ha experimentado un crecimiento notable y se ha normalizado el uso de suplementos para mejorar el rendimiento deportivo. La alimentación y los suplementos especí cos han llegado para quedarse y se han convertido en una herramienta fundamental para mejorar la salud, rendimiento y recuperación. Dando por hecho que los deportistas de élite cuentan con un conocimiento y asesoramiento pleno en esta materia, creo que uno de los mayores logros de la nutrición deportiva ha sido el ser capaces de ampliar su rango de actuación a prácticamente cualquier usuario. Como hemos visto, el conocimiento y preocupación del deportista por la alimentación es cada vez mayor y también las alternativas acordes a ello. Creo y confío en que, en un futuro cercano, prácticamente cualquier deportista incluso a nivel amateur tendrá un cuidado de su alimentación prácticamente pleno con un conocimiento muy avanzado. Eso sí, dándose algún caprichito. Sin embargo, saliéndonos del ámbito deportivo creo que queda mucho camino por recorrer a nivel de sociedad. Espero que al menos la tendencia actual se mantenga a largo plazo y sigan aumentando las alternativas de compras saludables accesibles para el usuario. En primer lugar, hay que tener en cuenta que las tendencias en la nutrición deportiva están en constante evolución con el objetivo de adaptarse a las necesidades y preferencias cambiantes de los deportistas. Además, es importante resaltar que la nutrición no es una suma matemática y lo que funciona para una persona puede no ser adecuado para otra.Aquí entra tener una diferente gama de productos para adaptarse a todas las necesidades. La tendencia son productos lo más naturales posibles y con las propiedades muy claras para poder sacar el mayor partido posible: Proteínas, hidratos, electrolitos, etc. Uno de los mayores aspectos a destacar es el aumento de alimentos proteicos con una baja ingesta calórica. Cada vez son más las alternativas que han llegado a copar incluso los pasillos de los supermercados. Los suplementos destinados a la recuperación post-entrenamientos y la nutrición intra-entrenamiento son las otras dos vertientes que están experimentando un mayor crecimiento. Desde Science In Sport se presenta una novedad principal de cara a este año. Las nuevas barritas Protein20. Este producto se trata de una barrita de 64 gramos dividida en dos cómodas porciones compuestas por 20 gramos de proteína y menos de 3 gramos de azúcar. Producto que, gracias a su gran sabor y textura y a su composición íntegramente vegana, se convierte en la opción perfecta para aumentar tu ingesta proteica post entrenamiento o para tomar como snack saludable entre comidas. Para todos aquellos interesados en la ingesta de carbohidratos, hemos creado 5 nuevas referencias para nuestros geles 100% isotónicos Go Isotonic Energy gel. Piña, pomelo, cereza, caramelo salado y macedonia son las nuevas alternativas de sabores para nuestro producto más vendido. Además de esto, cabe recordar la importancia de la gama Beta Fuel lanzada el año pasado, destinada a una ingesta de carbohidratos superior con un impacto gastrointestinal reducido gracias a su nueva proporción de maltodextrina 1:0,8.
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