competiciones, y la nutrición deportiva se ha visto afectada muy negativamente. Para las marcas, este fue un año para sobrevivir. La única parte positiva ha sido que la sociedad en general ha tomado conciencia de la importancia de la salud, de una buena forma física y una buena alimentación. Muchos han empezado o recuperado el hábito de hacer deporte, de cuidase; de todos ellos, seguro que muchos se quedarán y consumirán. En cuanto a la suplementación, deberíamos destacar sobre todo los complejos vitamínicos y los productos que refuerzan el sistema inmune (vitamina C, L-Glutamina, 4Fuel, Omega 3, Double Plus++…) ha tenido un buen protagonismo durante la pandemia, el público se ha informado y ha consumido estos suplementos. Y por último, y centrados en el ciclismo, es obligatorio destacar el gran boom que este ha tenido y todas las repercusiones que esto implica. Porque si hay más ciclistas, evidentemente se empezará a consumir muchos más productos de nutrición específicos. El ciclismo sí es una actividad de larga duración que implica una buena hidratación y nutrición NUTRICIÓN DEPORTIVA 2020: UN AÑO PARA OLVIDAR Como siempre que analizamos la nutrición deportiva, es especialmente importante tener en cuenta los deportes de larga duración - de más de una hora y media - donde el desgaste del organismo es mayor y necesita mantener sus niveles de energía y por tanto, ir reponiéndola. Evidentemente, 2020 supuso una temporada nefasta, demasiados meses sin opción de salir a entrenar largas distancias y lo que es más importante, sin competiciones. Estas son clave para la nutrición deportiva, es el momento en que el atleta busca su mayor rendimiento y por ello cuida especialmente su nutrición antes, durante y después de la prueba.También es un momento clave para dar a conocer y promocionar las marcas de nutrición, ya sea esponsorizando la prueba y por tanto, repartiendo miles de muestras a los atletas para que la conozca y la prueben, participando en las expos previas a la competición.También es un buen momento para “hacer trabajar” a los atletas esponsorizados promocionando la marca, y en caso de victoria, aprovechar la comunicación de esta. No hay ninguna duda de que 2020 ha sido un año francamente difícil en el aspecto de Una vez más, empezamos el A Fondo hablando del COVID-19, pero es que realmente en lo que a Nutrición Deportiva se refiere, ha tenido una afectación muy importante. para no sufrir “la visita del hombre del mazo”. Por lo que superado el confinamiento total, las marcas poco a poco han recuperado algunos consumidores. 2021 ha empezado con una tónica diferente, hay muchas ganas de competir y ya se han realizado las primeras competiciones, pero la segunda parte del año promete mucho, con un sinfín de eventos y carreras, y todo ello ayudará a la industria de la nutrición deportiva a recuperar sus antiguos niveles. Tendencias El conocimiento sobre la nutrición deportiva cada vez es más importante, las marcas están haciendo auténticos esfuerzos para formar a sus clientes y sobre todo a las tiendas para que actúen a modo de prescriptores. Ya sea con formaciones y cursos específicos o a través de sus webs donde cada vez toman más protagonismo los blocks, videos, y consultas referentes al tema de la formación. Mayor conocimiento implica mayor exigencia a la hora de elegir los productos y a la hora de ver sus componentes y materias primas. La trazabilidad de los componentes empieza a tomar cada vez más importancia, y la 51 a fondo Los “chutes” de azúcar han pasado a la historia, e incluso se buscan productos de lenta asimilación y entrega energéticas lentas, estables y sostenidas, sin picos. Foto: Shimano Foto: Finisher
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