El fregadero ha dejado de ser un mero producto para fregar y se ha convertido en un verdadero centro de cocinado donde el diseño y la funcionalidad marcan la diferencia. Tenemos que tener presente que el fregadero participa en más de dos tercios de todas las actividades que se desarrollan en una cocina y que no se cambia hasta que no se renueva la cocina. De ahí su papel cada vez más relevante en la cocina actual». Así de rotundos se muestran desde Teka al preguntarles por la importancia de este elemento en el conjunto del equipamiento de la cocina, una visión con la que coinciden plenamente desde otra firma especialista, Nodor: «En los últimos años, el fregadero ha pasado de ser la última elección a la hora de renovar una cocina a contar desde el inicio en el futuro diseño, tanto por su tipo de instalación como por materiales». «Un fregadero es uno de los elementos básicos en la cocina. Cada vez hay más oferta en fregaderos equipados con diferentes accesorios para poder utilizarlo de una forma más funcional, como una zona de trabajo», ratifican por su parte desde Franke, introduciendo así un importante tema: ¿qué prestaciones se están demandando a los fregaderos de última generación? Calidad y prestaciones «Al tratarse de un elemento de gran duración que tiene una menor frecuencia de renovación que los electrodomésticos, debido a su alta durabilidad, se buscan, sobre todo prestaciones», aseguran desde Nodor en este sentido «Es un elemento que no se repone, permanece en la cocina a pesar de que el resto de los productos si que se van cambiando debido a su obsolescencia o uso. Es por esto que la elección de un buen fregadero es un elemento clave a la hora de rediseñar o definir una cocina, ya que se va a convivir con el durante muchos años y va a influir mucho en el día a día según el material, tipo de instalación, profundidad de la cubeta, colocación del grifo, « 50 SANITARISTA'S
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