Nueva Pescanova y Microsoft han conseguido garantizar que la cría de los langostinos vannamei alcanzan la cota más exigente en cuanto a calidad, sostenibilidad y bienestar animal gracias al conocimiento extra que aportan las iniciativas de digitalización vinculadas a la acuicultura 4.0; al tiempo que se aumenta la producción y se cuida el bienestar de los trabajadores. El proyecto se enmarca en el Plan Estratégico de Acuicultura 4.0, un acuerdo de colaboración de Nueva Pescanova y Microsoft para desarrollar soluciones que buscan optimizar los procesos de acuicultura y la mejora de la salud y el bienestar animal mediante la I+D+i continua. El objetivo es avanzar, entre otros, en el impulso de programas de innovación para la protección Inteligencia artificial para escuchar a los langostinos y proporcionarles el alimento que demandan Nueva Pescanova, la compañía española especializada en productos del mar, ha desarrollado junto a Microsoft la primera granja acuícola inteligente de langostinos del mundo con ayuda de servicios en la nube de Azure y sus servicios de inteligencia artificial, internet de las cosas y big data. El proyecto se ha desplegado en un total de 14 granjas, lo que supone la digitalización de más de 6.500 hectáreas de cultivo y de más de 150 empleados de Pescanova hasta el momento. 42 DIGITALIZACIÓN
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