SF7 - Equipos y productos para pescado y marisco

INDUSTRIA CONSERVERA JUAN VIEITES, SECRETARIO GENERAL DE ANFACO-CECOPESCA “Las conservas de atún son el producto que presenta mejores cifras en 2020, seguido por las conservas de sardinas y las conservas de mejillones” La industria conservera está atravesando estos años difíciles con buenos resultados. El secretario general de Anfaco- Cecopesca nos resume en esta entrevista la situación económica que vive el sector y nos habla de sus retos más importantes. Mostrándose cauto, Vietes afirma que gracias al trabajo previo de internacionalización, el sector de la conserva no se ha visto extremadamente afectado por la complicado situación generada por la pandemia mundial. Nina Jareño 26