SF6 - Tecno Seafood

SOSTENIBILIDAD Alemania, Francia, Reino Unido, Estados Unidos y Australia. Es importante destacar que cada vez crecemos más en el sur de Europa donde están los grandes países con- sumidores de pescado como España, Portugal o Italia. Nuestro dinamismo en esta zona es muy importante. ¿Qué nivel de implantación tiene el programa MSC en España? En España estamos presentes desde hace 10 años y nues- tro programa está creciendo rápidamente. En total, el volumen de pescado ya certificado por MSC asciende a 72.222 toneladas, contando así con 394 barcos perte- necientes a la flota española o vinculados a empresas españolas que operan bajo el estándar de sostenibilidad de MSC. Un total de 380 productos se comercializaron con el Sello Azul de MSC en el ejercicio 2019-2020 en nuestro país, lo que supone un aumento del 22% respecto al año anterior. Así, el volumen consumido con el sello MSC en España se cifra en torno a las 16.000 toneladas, con un 50% de incremento respecto al año anterior. Además, 273 empresas cuentan con el Estándar de Cadena de Custodia, lo que supone un incremento del 30% y 63 empresas nuevas en el último año. Según los últimos datos del estudio de GlobeScan para MSC publicado en mayo de 2020, el 54% de los españoles afirma haber cambiado sus hábitos de consumo de pescado. ¿El consumidor realmente com- pra productos con certificación o simplemente ‘dice que compra’? Los países mediterráneos tendemos a ser muy positivos en las entrevistas y tenemos mucho deseo de contribuir, motivo por el cual siempre damos índices muy altos en lo que a sostenibilidad se refiere. Sin embargo, esto no se traduce en la práctica y en el día a día. De todos modos, sí vemos una tendencia creciente en la consciencia del consumidor que ya se intuía antes del estallido de la pan- demia de la COVID-19. 56