SF6 - Tecno Seafood

20 SEGURIDAD ALIMENTARIA EUMOFA acaba de publicar la edición 2020 del informe ‘El mercado pesquero de la UE’, que recoge la evolución de la pesca y de la acuicultura en Europa. Así, analiza el papel de la UE en el mundo, el suministro del mercado, el consumo, las importaciones y exportaciones, los desembarques y realiza un estudio pormenorizado de las principales especies. AUMENTA EL GASTO DE LOS HOGARES En 2019 se registraron los mayores precios de consumo de productos de pesca y de acuicultura de la historia. Desde 2014, los precios han ido aumentando a un mayor ritmo que en los años anteriores. De 2018 a 2019, el gasto en los hogares aumentó en todos los Estados miembros de la UE, alcanzando los 56.600 millones de euros; lo cual supuso un aumento del 3% con respecto a 2018 y a hace diez años. Italia registró el mayor nivel de gasto total, mientras que en España se registró el mayor incremento. De 2015 a 2018, el consumo de productos frescos en los hogares siguió una tendencia descendente en los 12 principales países consumidores de la UE. No obs- tante, en 2019 se observó un aumento del 0,3% del volumen y del 3% del valor. SUBE EL DÉFICIT COMERCIAL COMUNITARIO En 2019, la UE fue el segundo mayor comercializador de productos de pesca y de acuicultura, después de China. Las importaciones y exportaciones entre la UE y el resto del mundo alcanzaron los 8,55 millo- nes de toneladas, con un valor de 33.000 millones de euros. Se registró un déficit de 21 millones de euros, ligeramente superior al del año anterior. Desde 2010, el déficit ha ascendido un 33% en términos reales. DESCIENDE LA OFERTA Y EL CONSUMO Debido a la producción descendente de los sectores de la pesca y de acuicultura, la oferta comunitaria para el consumo humano cayó un 0,7% en 2018 en comparación con el año anterior. No obstante, Análisis del mercado pesquero de la UE