SF6 - Tecno Seafood

SECTOR viable la actividad y, en los próximos años, más todavía. Y hay que pensar que las repercusiones no son solo para la flota de arrastre, motor económico y social de los puertos del Mediterráneo, sino que afecta a las empresas y tra- bajadores de la industria auxiliar, de las lonjas y de todos los eslabones de la cadena comercial desde el barco a la mesa. Y también a las otras modalidades, que verán cómo las lonjas no podrán ser viables al reducir tanto la actividad el arrastre. Con esto, y otros frentes abiertos, ¿cree que atravesa- mos uno de los momentos más duros para la pesca española? La pesca española lleva muchos años, por unos moti- vos o por otros, atravesando muchos momentos duros. En 1986, cuando entramos en la entonces Comunidad Económica Europea, teníamos más de 22.000 barcos. Ahora, 8.839. Son muchas las empresas y trabajadores que han tenido que abandonar su actividad porque no han sido capaces de adaptarse a la compleja política pesquera común de la UE. Han sido muchos los sacrifi- cios que los pescadores han tenido que hacer durante todos estos años para continuar con su actividad. Pero no todo es negativo. Por ejemplo, más del 99% de los desembarcos de poblaciones gestionadas por la UE en el Atlántico Nordeste se pescaron de forma sostenible, tenemos un 50% más de peces que en 2010 en dicho océano y se ha reducido un 50% la presión pesquera en la zona. España, a pesar de todo, es líder en la UE y una potencia a nivel mundial. Tenemos una cadena de valor impresionante, que cada día nos permite poder acceder en los mercados a más de 500 especies diferentes de pescados y mariscos. Pocos países tienen la variedad y calidad que tenemos en España. En cualquier caso, es un momento duro. La pandemia, el Brexit, la situación en el Mediterráneo, la carga inspec- tora, la incomprensión de las instituciones europeas, que cada vez generan con sus decisiones más y más euroes- cépticos entre los pescadores europeos, los ataques de determinados grupos (millonarios) de presión que quie- ren cargarse la pesca y un largo etcétera, nos ponen en una situación complicada. En este sentido, la Universidad de California indicó que los alimentos procedentes del mar podrían incre- mentarse en una horquilla de entre un 36% y 74% de aquí a 2050 de forma sostenible. ¿Es el mar una solución sostenible al reto de la demanda mundial de alimentos? Efectivamente, los últimos estudios científicos consta- tan que, ante el desafío que supone el incremento de la demanda mundial de alimentos, el mar y los océanos son fundamentales por su capacidad de producir alimentos nutritivos sin exacerbar el cambio climático y respetando la biodiversidad de los ecosistemas. De hecho, el estudio ‘The Future of Food from the sea’ al que haces referencia revela que los alimentos proceden- tes del mar, que hoy apenas representan el 17% de las proteínas animales consumidas por la población mundial (59.000 millones de kilos), podrían incrementarse en una horquilla de entre un 36% y 74% de aquí a 2050 de forma sostenible. Este incremento supondría que los productos marinos aportarían entre 80.000 y 103.000 millones de kilos de proteínas, frente a los 59.000 millones actuales, constituyendo un 25% de las que precisará la alimenta- ción de la población mundial en 2050, estimada en 9.800 millones de personas. En ese escenario, la mayor parte del incremento de la pro- ducción de proteína marina corresponderá a la maricultura, pero la pesca extractiva -que actualmente representa el 83,5% de la proteína marina (49.300 millones de kilos)- seguirá siendo esencial; más aún si tenemos en cuenta que la huella de la actividad pesquera en los océanos se sitúa en el 4%, según una investigación desarrollada por el departamento de Ciencias del Mar y la Pesca de la Universidad de Washington, es decir, menos de un tercio de la de la agricultura en todo el mundo. Para poder ser una solución futura, la salud del mar debe ser primordial. ¿Qué papel juega el sector pes- quero en el mantenimiento de la sostenibilidad de los océanos? La fórmula perfecta para la conservación del océano se encuentra en una mayor y mejor gestión pesquera. En este sentido, y así lo entiende la FAO, es urgente repli- car y explotar las políticas exitosas de la UE, como la del 17 La actividad pesquera también se ha adaptado a las medidas COVID-19.