España compra a Ecuador más del 67% del langostino que el país importa cada año Ecuador es un gran proveedor de langostino a Europa y, de hecho, en el caso de España, el 67% de importaciones de este crustáceo proviene de dicho país. En concreto, España ha comprado a Ecuador langostino por valor de 270 millones de euros entre enero y octubre de 2023 (últimos datos de Comercio disponibles) del total de 400,58 millones de euros que los compradores Un 24% de las pescaderías catalanas cerró entre 2016 y 2021 El proceso de cierres se explica por motivos como el cambio de hábitos en los hogares, el exceso de burocracia o el desconocimiento por las distintas clases de pescados, entre otros. Es una de las principales conclusiones de un informe elaborado por el Consejo Superior de Investigadores Científicas (CSIC), en colaboración con el Gremio de Pescaderías de Cataluña. La estructura de pescaderías en Cataluña, con cifras actualizadas hasta 2021, cuenta con 1.500 establecimientos de venta, de las cuales un tercio se encuentran en la comarca del barcelonés y la mayoría son pequeños negocios de como máximo cuatro trabajadores. El presidente del gremio, Àlex Goñi, advierte que el consumo de proximidad, pese a las campañas institucionales que intentan promoverlo, “no está en su mejor momento” y califica la situación de las pescaderías de “muy preocupante”. Goñi lamenta que “tenemos pescado de máxima calidad, tenemos establecimientos de confianza, nuestro personal es profesional, nos adaptamos a la digitalización... Estamos haciendo todo lo que está en nuestras manos para incrementar el consumo de pescado y marisco fresco, pero, en cambio, nada funciona”. El presidente del gremio llama a la población a “ser conscientes de la riqueza que tiene cerca” y pide a las autoridades una rebaja en el IVA del pescado para ayudar a muchas pescaderías que están en riesgo de desaparecer. “La pérdida de capilaridad y proximidad de las pescaderías producirá a la fuerza un lamentable déficit en la salud de los consumidores, a más de un cambio en negativo en la forma de entender nuestra sociedad, y nuestro país”, señala Goñi. españoles gastaron en la adquisición de langostino en el extranjero, según los datos consultados por Efeagro. La compra de conservas de atún, listado y bonito procedente de Ecuador se sitúa en segundo nivel de importancia a nivel económico en las importaciones porque España gastó 230,4 millones de euros en esa categoría, del total de 668 millones importados por España a nivel global entre enero y octubre. Es decir, el 34,48% de la factura sobre conservas de atún se destina a producto que viene de Ecuador. Por lo demás, en la balanza importadora destaca también la compra de banana (29,7 millones de euros en valor entre enero y octubre) y de 28,4 millones de euros en importar rosas. En total, entre enero y octubre España ha comprado productos del sector agroalimentario a Ecuador por 666,24 millones de euros. En el apartado de exportaciones, el volumen de negocio es bastante menor con Ecuador; en concreto fue en los 10 primeros meses del año de 128,63 millones de euros, lo que revela una balanza claramente deficitaria para los intereses de España. Por categorías, España vende principalmente pescado congelado (57 millones de euros entre enero y octubre), la mayor parte de listado y bonito, que son justo las materias primas que luego compra España en conserva. Además, destaca la factura en aceite de oliva porque España vendió casi 15 millones de euros a ese país americano en los 10 primeros meses de 2023. 9 ACTUALIDAD MÁS NOTICIAS DEL SECTOR EN: WWW.INTEREMPRESAS.NET • SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER
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