40 ARTÍCULO Alimentaria FoodTech 2023 reunirá la oferta más transversal en tecnología para la alimentación Tras cinco años sin celebrarse, regresa Alimentaria FoodTech, la feria de tecnología, equipamiento e ingredientes para la alimentación. Del 26 al 29 de septiembre de 2023 en el recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona, más de 350 empresas y alrededor de mil marcas participarán en el salón y mostrarán las últimas innovaciones del mercado que transformarán la industria en más eficiente, segura y sostenible. Mauricio García de Quevedo, director general de FIAB, junto a Ricardo Márquez, director de Alimentaria FoodTech en la presentación del salón a la prensa.
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