La transmisión térmica indirecta ofrece un abanico de ventajas sobre el tratamiento térmico de alimentos enlatados que conviene tener en cuenta. Steribru abre campo al empleo de prácticamente cualquier fluido de refrigeración sin riesgo de contaminación por infiltración del mismo: agua recuperada, marina o fluvial, directamente extraídas u otros fluidos refrigerantes específicos son algunas de las posibilidades. SISTEMA OPERATIVO DUAL INDEPENDIENTE Steribru combina doble sistema de trabajo, manteniendo eficacia y características funcionales. • Vapor: esterilización mediante vapor con posibilidad de recuperación total del agua empleada para el enfriamiento. • Spray de agua: procesos térmicos con rampas de temperatura y sobrepresión graduales adecuados para envases que requieren un tratamiento especial como es el caso de envases plásticos, semi-rígidos y flexibles. Ahorro energético de consideración mediante la recuperación.n Teinco fabrica autoclaves bajo la marca Steribru. 27
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