ENVASES EN LA ALIMENTACIÓN 42 “Deberían implementarse tratamientos cuaternarios para eliminar diversos tipos de contaminantes emergentes” RAQUEL REQUENA, INVESTIGADORA LÍDER DE SALUD Y SEGURIDAD DEL CONSUMIDOR Y DEL MEDIO AMBIENTE EN AIMPLAS La jornada ‘Monitorización y mitigaciones de contaminantes emergentes: Estrategias integradas desde la Detección hasta la Evaluación de Riesgos’, que ha tenido lugar el 17 de septiembre en la sede de Aimplas, ha abordado las más recientes estrategias en la monitorización y minimización de contaminantes emergentes (microplásticos, PFAS y ftalatos, entre otros), así como aquellos presentes en materiales destinados a contacto alimentario. En esta entrevista, Raquel Requena, investigadora líder de Salud y Seguridad del Consumidor y del Medio Ambiente en Aimplas, enumera algunas de las medidas necesarias para mejorar el tratamiento de las aguas residuales para eliminar diversos tipos de contaminantes persistentes. Salva Bravo Nebot Requena explica que las depuradoras cuentan con herramientas para el tratamiento de las aguas residuales que consiguen filtrar más del 90% de los microplásticos presentes. No obstante, considera que para lograr “un control más exhaustivo, y de cara a las futuras regulaciones para la reutilización de las aguas residuales, deberían implementarse tratamientos cuaternarios con sistemas avanzados para eliminar diversos tipos de contaminantes emergentes como los microplásticos. Además, se muestra partidaria de “poner a punto metodologías que permitan detectar y cuantificar los microplásticos y disponer de un plan de monitoreo que garantice la calidad y seguridad de las aguas regeneradas”. ¿Cuál es el objetivo de la jornada ‘Monitorización y mitigaciones de contaminantes emergentes: Estrategias integradas desde la detección hasta la evaluación de riesgos’? El objetivo de la jornada es dar a conocer a los participantes las últimas estrategias en la monitorización y minimización de contaminantes emergentes como microplásticos, PFAS y ftalatos, entre otros, así como aquellos presentes en materiales destinados a contacto alimentario de manera inintencionada. ¿Cuáles son los sectores a los que se dirige este evento? Los sectores a los que va dirigido este evento son muy diversos. Desde centros tecnológicos y universidades que trabajan
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