182 Europa Occidental: La inversión en maquinaria y equipos, impulsada por el aumento del consumo de alimentos envasados El continuo crecimiento de la población mundial, la creciente urbanización, las mayores tasas de empleo y el aumento de los ingresos están impulsando la demanda mundial de alimentos envasados. Según la Asociación de Maquinaria de Procesado y Envasado de Alimentos VDMA, la empresa británica de estudios de mercado Euromonitor International prevé que las ventas mundiales de alimentos envasados aumenten un total del 14% hasta alcanzar los 932 millones de toneladas en el periodo 2021-2026. Todas las imágenes: Messe Düsseldorf, Constanze Tillmann. Sin embargo, la demanda evoluciona de forma diferente según las regiones. En las regiones en desarrollo y los países con menor consumo per cápita, la demanda aumentará a un ritmo superior a la media. Es el caso, en particular, de Asia, Oriente Medio y África. Aquí, pero también en América Latina y Europa del Este, cada vez son más los consumidores que compran productos de alta calidad e higiénicamente producidos y envasados. Enmercados saturados con un consumo per cápita de alimentos envasados ya elevado, la demanda también se mantiene estable a un nivel alto. La concienciación y el comportamiento de los consumidores están cambiando. Los consumidores prestan más atención a qué y cuánto
RkJQdWJsaXNoZXIy Njg1MjYx