59 ALIMENTACIÓN polimerización. De esta forma se han obtenido materiales cuyas materias primas provienen de fuentes naturales y que presentan propiedades mejoradas frente a la compostabilidad. Por otro lado, en el marco del proyecto Bionpla, se ha incorporado a los bioplásticos desarrollados una capa adicional de protección frente al oxígeno y a la humedad que elimina la mayor permeabilidad que caracteriza a este tipo de materiales y que con frecuencia provocaba que fueran descartados para usos sensibles como el alimentario. De esta manera se dota a estos nuevos materiales compostables de buenas propiedades para la conservación de los alimentos. Estas capas adicionales se han desarrollado empleando nuevamente materias primas provenientes de fuentes naturales y que otorgan a estos nuevosmateriales las propiedades deseadas para su uso en envases monouso de alimentos y no comprometen su biodegradación. En el proyecto Bionpla se han seleccionado como casos de estudio envases para aceite de oliva y mayonesa. Los ensayos de vida útil que se están llevando a cabo muestran resultados muy prometedores respecto a la posible implementación de las soluciones desarrolladas para su uso dentro del campo del envase alimentario. El Proyecto Bionpla ha sido financiado bajo el marco del Programa de Proyectos Estratégicos en Cooperación, con la cofinanciación de los fondos Feder de la UE, dentro del Programa Operativo Feder de la Comunitat Valenciana 2014-2020, convocadas por la Resolución de 14 de enero de 2021, del vicepresidente ejecutivo de la Agencia Valenciana de la Innovación (AVI), y dirigidas al fortalecimiento y desarrollo del Sistema Valenciano de Innovación para la mejora del modelo productivo para los ejercicios 2021 a 2023. n CHOOSE THE NUMBER ONE. RegrindPro® El camino fácil al éxito ¡Los tiempos de permanencia marcan la diferencia! Permiten que el material triturado se caliente óptimamente en la unidad pre-acondicionadora y se mezcle fácilmente en la extrusora. Ésta es la base ideal para los procesos de elaboración de granza reciclada perfectamente homogeneizada. Para productos acabados de alta calidad. SU CONTACTO LOCAL DE EREMA PROTECNIC 1967 info@protecnic1967.com
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