PU246 - Plásticos Universales

ENTREVISTA 26 versátiles y universales. Y esta universalidad la entiendo en el sentido que los materiales plásticos nos los podemos encontrar en cualquier aplicación, en cualquier rincón, en cualquier sector imaginable. Es por ello por lo que queremos borrar esa imagen tan limitada que actual- mente se tiene de los plásticos y mostrar hasta dónde pueden llegar, cuál es su horizonte; desde salvarnos la vida, hasta permitir alcanzar planetas remotos como Marte y sus lunas. Para ello, la herramienta más poderosa que tenemos es la información y la capacidad de transmitirla correctamente. En Plastics Are Future 2021 se contarán aplicaciones asombrosas e increíbles, y queremos que llegue al público más diverso posible. Uno de los retos a los que se enfrenta el desarrollo sostenible de la sociedad es el cambio climático ¿Qué pueden hacer los materiales plásticos en este sentido y por qué pueden tener algunas de las respuestas a esta problemática? Para responder correctamente a esta pregunta creo que es necesario ir a los orígenes. Es decir, ¿cuáles son los res- ponsables del cambio climático? Se puede decir que gran parte de dicha responsabilidad, simplificandomucho, recae sobre toda una serie de gases que provocan un efecto invernadero ampliamente conocido. Muchos de esos gases tienen en común el ser compuestos basados en el car- bono del tipo metano, CO2, entre otros. Y esto constituye lo que yo llamo el equilibrio del carbono, el cual hay que reestablecerlo. Los plásticos, al ser productos basados en carbono y procedentes de hidrocarburos varios, pueden ser protagonistas en este proceso de recuperar el equilibrio y reducir la concentración de estos gases perniciosos en la atmósfera. Y esto pasa por capturarlos y, por ejemplo, transformarlos en plásticos, o precursores de estos. Lo que llamamos química fina. De hecho, desde Aimplas, esta- mos trabajando en la producción de espumas, adhesivos, pinturas de poliuretano a partir de CO2, o policarbonatos, o poliolefinas como el polietileno y el polipropileno. No solo el usar el CO2 o el metano como fuente de fabrica- ción de plásticos es una de las respuestas más rompedoras que tenemos para minimizar el cambio climático, ade- más pueden tener un claro protagonismo en la captura eficiente de estos gases, tanto en ambientes industriales como en emisiones propiamente urbanas. En este sen- tido, por ejemplo, las membranas poliméricas -volvemos a la universalidad y versatilidad de los plásticos- son el futuro en cuanto a una captura limpia y eficaz de CO2 tanto ambiental como industrial. La producción sostenible y segura de alimentos es otra cuestión a la que los plásticos llevan años dando respuesta ¿Qué soluciones innovadoras vamos a cono- cer en este evento? Somos conscientes del gran impacto mediático que el tema de los residuos procedentes de envases alimentarios genera en nuestra sociedad. Sin necesidad de ahondar mucho más en este tema –hay otros foros más adecua- dos–, Plastics Are Future 2021 pretende incidir en todo lo positivo que los plásticos pueden aportar a la producción y logística alimentaria. Lugares comunes en los que nos vamos a adentrar de manera decidida estarán relacionados con la reducción de peso y el aumento de la protección sobre el alimento. En este sentido, al hablar de protección no sólo nos referimos a la durabilidad y caducidad, sino también de protección con todas sus letras. Minimizar los riesgos de contaminación y proliferación de agentes microbianos y/o víricos es de importancia crítica, sabido es que nuevas cepas cada vez con mayor resistencia y persistencia –listeria, o las clásicas E. coli o salmonella, por ejemplo– son una amenaza para el presente y el futuro. Por tanto, la seguridad alimentaria es uno de los focos principales en los que Plastics Are Future 2021 se va a cen- trar. No me gustaría olvidar otro gran pilar: la sensorización avanzada de toda la cadena de envase alimentario, que va a suponer un gran impacto tanto en la calidad como en las prestaciones de estos. Narices artificiales, envases autorreparables, inteligentes, memoria de forma, serán conceptos recurrentes a lo largo del encuentro. Los plásticos como aliados de la salud de las personas también serán protagonistas de Plastics are Future ¿Qué líneas de investigación se están desarrollando actualmente en este sentido? Si estudiamos con detalle las características comunes, tra- dicionales, de los materiales plásticos podemos llegar a la conclusión de que son los materiales perfectos, la herra- mienta esencial para cualquier mejora y avance médico que implique un impacto en la salud de las personas. Nuestro evento, como vector de futuro que es, quiere pre- sentar algunas de las líneas más innovadoras y de rabiosa actualidad de los materiales plásticos en el desarrollo de tecnologías médicas paradigmáticas. Se ha hablado y se va a hablar largo y tendido sobre las superbacterias y esa tendencia terrible que tienen a mutar para hacerse cada vez más resistentes a los tratamientos actuales. De hecho, Plastics Are Future 2021 pretende incidir en todo lo positivo que los plásticos pueden aportar a la producción y logística alimentaria