la noche, los clientes pueden disfrutar de un bello atardecer”, gracias a los sistemas de iluminación LED incorporados, en este caso en sus lamas. De todas formas, la marca alicantina ha renovado su sistema de iluminación y se puede disfrutar de puntos LED en forma de ojos de buey en las lamas, tiras perimetrales o apliques en las columnas, a diferentes alturas. Las pérgolas bioclimáticas instaladas en este restaurante se han cerrado con un sutil sistema de cortinas de cristal correderas, también de Saxun, que permiten abrir o cerrar el espacio de forma cómoda y sencilla. Las hojas de vidrio ofrecen una visibilidad total para disfrutar del entorno mientras se disfruta del almuerzo o la cena. Con tan sólo abrir y cerrar las hojas de vidrio, se le da un uso diferente al restaurante, aumentado su versatilidad y funcionalidad. Para aportar sombra en los momentos de mayor incidencia del sol, las cortinas de cristal están protegidas por toldos verticales Wind Screen, que también protegen del viento y aportan privacidad en los momentos necesarios. “Creamos espacios de privacidad para el cliente”, como destacan desde la gerencia del resort de golf. Para la terraza exterior de este restaurante, se ha optado por una de las soluciones de protección solar más habituales y demandadas en el mundo de la restauración, como es el toldo palillero Aneas, que Saxun ofrece en diferentes medidas. Gracias a la diversidad de versiones, es capaz de adaptarse a restaurantes que buscan una personalidad propia, como en este caso. UN ESPACIO EXCLUSIVO PARA DISFRUTAR UNA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA Una idea planea en todo este proyecto: la personalización del espacio para ofrecer un plus al cliente. “Hoy en día, la restauración se ha convertido en una experiencia, no sólo por el servicio, también por el diseño”, declara Pablo Contreras. En este caso, “nuestro potencial es el entorno”, afirma. Y es que las soluciones Saxun son un gran aliado para el mundo de la hostelería. Una de las más rentables es la Pérgola Bioclimática, ideal para que el cliente disfrute de un nuevo concepto de terraza, que permite ofrecer servicio exterior todo el año, regulando la temperatura de la estancia de forma natural. “Económico, Energético y Escalable. Las tres E imprescindibles para tu negocio”, declaran desde Saxun. Todas las Pérgolas Bioclimáticas de Saxun se pueden cerrar por todos sus lados, como es en este caso, con
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