Protección Solar_PS130
64 HORECA altura, con el fin de permitir la venti- lación superior e inferior. Con varios cortavientos en el perímetro de la palillería, instalados de esta manera, podremos regular el flujo de ventila- ción cruzada que atraviesa el interior. EMPLEAR PALILLERÍAS MÁS GRANDES O REDUCIR LA OCUPACIÓN Generalmente las autoridades obligan a reducir los aforos de las terrazas. Por el mismo razonamiento, si aumentamos el tamaño del espacio a cubrir -siem- pre que sea posible- para un mismo número de personas, el volumen de aire será mayor y la concentración de cualquier partícula se diluirá más. Las palillerías permiten instalar estructuras yuxtapuestas, lo cual otorga muchas posibilidades de diseño. A la hora de evaluar cuál es el tamaño máximo de una palillería, tenemos que evaluar cuál va a ser la intensidad de viento a la que se va a ver sometida. Las palillerías pared-suelo tienen una resistencia al viento marcada por la norma de toldo. Su dimensiónmáxima es de 5x5m con Clase 3 (equivalente a 49 km/h o 110 N/m 2 ). INSTALAR CORTAVIENTOS CON TEJIDOS PERMEABLES COMO SARGA 555 Podemos instalar tejidos en los corta- vientos con mayor permeabilidad al aire. En concreto el tejido Sarga 555 La pérgola bioclimática es una solución 100% óptima para usar en terrazas de bares y restaurantes para crear un confortable ambiente. La utilización de lonas transparentes es algo muy empleado en el sector de la restauración. incorpora un 5% de apertura (un 5% de huecos) que permitemayor paso de aire a su través, lo que facilita la reno- vación de aire. Este sistema es habitual instalarlo en el sistema Helia Screen Zip, habitual en pérgolas bioclimáticas como podemos ver a continuación. INSTALAR PÉRGOLAS BIOCLIMÁTICAS Y REGULAR SUS LAMAS SUPERIORES La pérgola bioclimática Umbra per- mite la regulación de sus lamas, para facilitar la ventilación. UTILIZAR PÉRGOLAS CON CELOSÍAS LATERALES PARA REGULAR LA VENTILACIÓN Sea cual sea el tipo de pérgola que empleemos, una solución muy inte- resante para regular la ventilación es emplear celosías de aluminio en los laterales de la pérgola. En esta ins- talación en una vivienda particular, empleamos el modelo Costablanca 150. Además de una buena solución funcio- nal, es una solución de elevada calidad estética. Para instalar este tipo de pro- ductos en los locales cara a la próxima temporada, es preciso adelantarse y ser ágiles, dada la habitual saturación de pedidos de este tipo de productos en temporada alta (a partir de abril), que ya fue elevada en 2020 y se espera que sea mayor en 2021. n
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