PK158 Puericultura Market 158
ENTREVISTA FLASH 76 Para rentabilizar el negocio detallista 365 ideas PIENSA EN CATEGORÍAS 131. Las categorías como asignatura pendiente Una categoría es un conjunto de productos de nuestro punto de venta que comparten una estrategia, o lo que es lo mismo, que tienen un plan en común (por supuesto un plan de mar- keting). “Bebés vitales” podría ser una catego- ría, y el siguiente paso es plantearse todo lo que agruparías bajo esta categoría, para desa- rrollar tu plan de marketing a partir de ahí (hay miles de posibilidades de plantear categorías en un comercio de puericultura). 132. Por dónde empezar a categorizar 1. Lo primero es detectar todos los productos que pueden compartir la categoría que te pro- pongas activar. 2. Después toca definir qué valores son los que hacen interesarse a los clientes por dicha ca- tegoría. 3. Si ya sabemos qué valores comparten y la importancia para el cliente, ahora toca cuanti- ficar de cuánto dinero hablamos en su conjun- to, para medir posteriormente cómo ha evolu- cionado (no producto a producto, sino como categoría). 4. Para ir completando el proceso hay que ha- cer un plan de marketing de categoría. Se tra- ta de un mini plan de marketing que contem- ple el surtido de la categoría, la colocación, la estrategia de precios, la ubicación y la comu- nicación. Con los cuatro puntos anteriores ya estarías gestionando una categoría, ahora solo hace falta controlarla y ver si hay que hacer cam- bios... Y, tras unos meses, a inventarse otra ca- tegoría. 133. Qué me aporta una categoría Las categorías aportan diferentes ventajas a tu comercio y precisamente por eso son tan im- portantes: Imagen de especialista en un determinado z z tema Facilitan dar a conocer productos y servi- z z cios menos conocidos Aumentan el tique medio y el mix de ven- z z ta Permiten desarrollar campañas inusuales z z muy llamativas Te acercan mucho a las necesidades e in- z z quietudes de los clientes Víctor Valencia CEO Entorno&Estrategia, especialistas en relanzamiento de comercios detallistas de puericultura administracion@entornoyestrategia.com Tel. 91 316 40 06 – 91 386 20 33 33ª entrega 8
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