nº 28 - pág 73 [tierras OVINO 2019 producción. Esta explotación realiza también inseminación artificial (IA) con semen fresco en un porcentaje considerable de ovejas, ya que son inseminadas entre el 20 y el 25% de las hembras del rebaño, alrededor de unos cien ejemplares. La IA se utiliza básicamente para avanzar en la mejora genética del rebaño, y se realiza fundamentalmente en la cubrición que se realiza en el mes de diciembre con vistas a la paridera de mayo. El lote de ovejas que van a ser inseminadas se selecciona en función de su producción y de su morfología. Para lograr un buen porcentaje en el proceso de inseminación artificial, se apuesta por realizar una inducción y sincronización del celo con esponjas vaginales. Respecto a la monta natural, en la que no se aplican métodos de sincronización, se realiza con un total de 25 machos que se encuentran en la explotación, seleccionados por producción lechera de la madre, por genotipo y también por cuestiones morfológicas. Con este sistema de forma mayoritaria, se obtienen un gran índice de fertilidad del 90%. La prolificidad de las ovejas, gracias al trabajo desarrollado en mejora genética, se sitúa en 1,45. La selección que se realiza en el rebaño es intensa para ser una ganadería de orientación cárnica, hasta el punto de que la edad media de las ovejas en producción es de 4 años, una cifra que es inferior a otras explotaciones que realizan un manejo más extensivo. Los principales criterios para realizar el desvieje son, además de una edad demasiado alta, una mala producción de corderos o unas ubres defectuosas que dificulten la cría del cordero por parte de la madre. De esta forma, se realiza una reposición que se encuentra aproximadamente entre el 20% y 25% del rebaño, seleccionando a las ovejas que tienen una ✚
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