nº 28 - pág 13 [tierras OVINO 2019 la información de los ganaderos y a los datos que vamos capturando. Y partiendo de esa aportación de los ganaderos podemos luego aplicar acciones de mejora en las ovejas para ir acercándome al prototipo de oveja ideal. Este proceso es un proceso continuo y se puede extender a la ganadería ideal. La colaboración es clave para obtener esos modelos ideales y también deben ser analizados por personal cualificadas (ganaderos, veterinarios, responsables de cooperativas, etc.) para determinar lo que es correcto o no, y gracias a que se pueden comparar resultados se pueden aplicar técnicas de autoaprendizaje (‘machine learning’) para ir mejorando los modelos. El ganadero tendrá una aplicación, o una web, en la cual va rellenando datos de los animales a lo largo de su ciclo, permitiendo saber qué pienso comen, qué cantidad, qué medicación han recibido, la producción de leche, etc. Desde esta misma web o aplicación podrá recibir consejos de actuación, información directa mediante indicadores de cómo se encuentra respecto al resto, información en tiempo real de la salud de las granjas cercanas y un sinfín de servicios que deben ir creciendo según las necesidades reales que se vayan detectando. Para intentar conseguir que se entiendan mejor todos estos conceptos, voy a ir respondiendo a las preguntas que durante mis jornadas con ganaderos se me han ido transmitiendo. ¿QUÉ ES LA GANADERÍA 4.0? Denominamos ‘Ganadería 4.0’ a la captura y tratamiento de los datos que engloban los proveedores de materias primas, la gestión de la granja, la gestión de los animales, los diferentes sectores que intervienen durante el proceso de la crianza del ovino, el cliente final y el consumidor. Es importante tener en mente esta cadena de actores. La ganadería 4.0 engloba todo el ciclo, ya no estudiamos un problema de forma local, sino que buscamos abrir el enfoque y contemplar el problema desde una mayor distancia. Para hacer esto es necesario contar con una plataforma que esté en la nube (‘cloud’) en la cual podamos añadir información y permitir que otras entidades también la añadan. Ese es el primer paso para aglutinar información en un único sitio ‘data lake’ (aquí entra la tecnología de captura y tratamiento de información, bases de datos NoSQL y uso de Blockchain). En esta fase debemos habilitar que los actores (proveedores, veterinarios, ganaderos, instituciones, laboratorios, clientes) puedan mediante aplicaciones de móvil, interfaces de comunicaciones automáticas como ApiRest, o desde plataformas web, ir añadiendo información. Una vez que tenemos dicha información hay que diseñar aplicaciones (aconsejamos unificarlas en un gestor de aplicaciones por facilitar su gestión), estas aplicaciones analizan los datos disponibles y ofrece determinados servicios: - Avisos de posibles alarmas sanitarias por localización. - Análisis de mi situación ganadera frente a la granja ✚ 028O013
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