DIRECTOR ÁNGEL RUIZ MANTECÓN COORDINADOR GENERAL FERNANDO DE PAZ CABELLO EDITA: Gestora de Comunicaciones de Castilla y León Paseo Arco de Ladrillo, 90 Ático derecha 47008 - Valladolid Teléfono: 983 47 72 01 Correo electrónico: redaccion@tierras-digital.com REDACCIÓN: Alejandro de Vega José Antonio Martín Víctor Manuel Molano Guillermo Caramazana de Paz (imagen) Fernando de Paz Cabello PUBLICIDAD, SUSCRIPCIONES y ADMINISTRACIÓN: Mónica Brezmes (Publicidad) Carmen Prieto (Publicidad) Rebeca Paniagua (Publicidad) María del Mar Arranz (Administración) Pablo Gómez (Suscripciones) Paseo Arco de Ladrillo, 90 Ático derecha 47008 - Valladolid Teléfono: 983 47 72 01 Correo electrónico: suscripciones@tierras-digital.com publicidad@tierras-digital.com EDICIÓN: Paulino de Paz Cabello FOTOMECÁNICA e IMPRESIÓN: CELARAYN, SA Pol. Indust. de León, P. M83, León DEPÓSITO LEGAL / ISSN: VA 512-2013 ISSN: 2340-9819 FOTOGRAFÍAS: Archivo Tierras Esta publicación no se hace responsable del contenido de los artículos firmados por cada autor 06) JAVIER TABARES GRECO / ENRIQUE RUIZ MONTERO: se habla más de bioseguridad de lo que realmente se practica, y concretamente en el ovino 12) INFRAESTRUCTURAS EN GRANJAS DE OVINO LECHERO 20) BEATRIZ MUÑOZ HURTADO: se ha obtenido una prevalencia del 13,46% de explotaciones positivas en el primer año del programa de agalaxia 24) DESARROLLO Y PUESTA EN MARCHA DEL PROGRAMA DE AGALAXIA CONTAGIOSA EN CASTILLA-LA MANCHA 28) CONTROL Y PREVENCIÓN DE PRESENCIA DE ‘LISTERIA MONOCYTOGENES’ EN LECHE DE OVEJA 32) AVANCES EN EL ESTUDIO DE LA PASTEURELOSIS NEUMÓNICA EN CORDEROS DE CEBO 38) ESTRÉS POR CALOR EN OVINO: cómo combatir los efectos negativos del verano 43) PROLONGACIÓN DE LA VIDA PRODUCTIVA EN OVEJAS VACUNADAS CON GUDAIR 45) ANTONIO GRANERO: programa de mejora genética de producción de lana en la Raza Merina 51) RELACIÓN ENTRE LA MICROBIOLOGÍA DIFERENCIAL DE LA LECHE DE TANQUE Y LAS CARACTERÍSTICAS DE LAS GANADERÍAS DE OVINO LECHERO 60) DIFICULTADES ENCONTRADAS SOBRE EL TERRENO EN EL CONTROL DE LOS ABORTOS OVINOS DEBIDOS A CHLAMYDIA ABORTUS Y SALMONELLA ABORTUS OVIS 64) PASTOREO SELECTIVO DE OVEJAS MEDIANTE AVERSIÓN CONDICIONADA 70) SISTEMA ELECTRÓNICO DE DETECCIÓN DE CELO EN OVEJAS 73) PROYECTO PIRINNOVI SOBRE INNOVACIÓN EN GANADERÍA OVINA: principales resultados tras tres años de cooperación FrancoEspañola 76) ÁNGEL TARANCÓN: Apostar por la calidad y la diferenciación es el camino para mejorar la rentabilidad y la calidad de vida de los ganaderos en ovino de carne 78) EL PROYECTO SMARTER, UNA OPORTUNIDAD PARA MEJORAR LA EFICIENCIA Y RESILIENCIA DE LOS PEQUEÑOS RUMIANTES EN EUROPA 82) RAÚL MUÑIZ: relevo en la presidencia de Interovic 86) LOS VALORES DEL CORDERO 91) EL MERCADO DE LA LECHE DE OVEJA ESPERA UN CLIMA DE ESTABILIDAD HASTA EL MES DE SEPTIEMBRE MIEMBROS CONSEJO EDITORIAL DE LA REVISTA TIERRAS OVINO ANGEL RUIZ MANTECÓN: Licenciado y Doctor en Veterinaria. Profesor de Investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). 30 años de trabajo en Producción Ovina /// ANTONIO GONZALEZ DE BULNES: Doctor en Veterinaria y Científico Titular en el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) en Madrid /// JESSE BARANDIKA IZA: Doctor en Veterinaria. Técnico-Investigador del Departamento de Sanidad Animal de Neiker (Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario) /// JOSÉ MARÍA GONZÁLEZ SAINZ. Veterinario especialista en Ovino /// LUIS FERNANDO DE LA FUENTE CRESPO: Catedrático en la Facultad de Veterinaria. Universidad de Léon. Especialista en Mejora Genética Animal /// LUIS RODRÍGUEZ RUIZ: Licenciado y Doctor en Veterinaria. Responsable de la Estación Tecnológica de la Leche (ITACyL). Fue Jefe de Radio Lechero y Gestión de Calidad en la fábrica de Queso Flor de Esgueva (Nestle España, S.A.) y anteriormente Director Técnico de la Cooperativa Serviagro. Fue Director del Master "Gestión de Calidad Total en la Industria Agroalimentaria" de la Universidad de Comillas e INEA. Actualmente Vicepresidente del Sector Ovino dentro de la SEOC /// MARÍA JESÚS ALCALDE ALDEA: Presidenta de la SEOC. Dra Veterinaria. Catedrática de Escuela Universitaria de Producción Animal. ETSIA de la Universidad de Sevilla. Especialista en calidad de carne y leche en pequeños rumiantes, especialmente mediante biomarcadores de trazabilidad.
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