96 SISTEMAS METÁLICOS La importancia de contar con perfiles estéticos y funcionales en la renovación hostelera Dentro de este mercado tan global, donde la innovación y el desarrollo está siendo la base para marcar la prosperidad y el futuro de los diseños en la arquitectura, una de las acciones más demandadas del sector es la restauración y rehabilitación de hoteles y restaurantes. Por las exigencias expresadas por los consumidores, este ámbito necesita una perfilería moderna, que sea tan minimalista como práctica, que además de ser agradable desde un concepto visual, cumpla con ciertas características que la hagan singular. Alfonso Asensio. Gerente de Aluminios Vallirana Una de ellas sería la eficiencia energética, que con el paso del tiempo se ha vuelto esencial a la hora de llegar a escoger entre distintos tipos de perfiles. Ello se debe a que uno de los principales problemas que tienen los perfiles es que, con el paso del tiempo, el uso y el desgaste, muchas de las estructuras reducen su eficiencia energética, convirtiéndose así en ventanas ineficientes que dejan pasar el aire frío, lo que aumenta la necesidad de calefacción, con el consiguiente mayor coste energético. De este modo, se pierde la eficiencia energética que precisan estos establecimientos, así como la comodidad tanto del huésped como del comensal. Otra característica esencial es la idea de no invadir el espacio interior tanto visual como físico, ya que hoy en día maximizar cada detalle, así como el espacio interior, puede llegar a resolver problemas de estética, funcionalidad, confort y relajación. Siempre se debe tener en cuenta, sin embargo, los referentes históricos y culturales de aquel hotel y/o restaurante a renovar, para que el proceso de diseño y gestión del proyecto sea lo más técnico posible, así como los cambios tecnológicos que implican, ya que el diseño desempeña un papel crucial en la reducción de estrés, ansiedad y en el incremento del confort de los usuarios. Así, la elección sobre los cerramientos utilizados comporta aspectos emocionales, además de visuales, ya que representan impactos significativos en las personas. En una etapa del mercado donde la rentabilización de la evolución del sector se está viendo seriamente comprometida a causa de políticas mayores y ciertas especificaciones globales que intervienen de forma negativa en este, no queda alternativa que incrementar la inversión en I+D, así como evolucionar hacia la especialización de diversos productos, para poder llegar a crear nuevas alternativas al mercado, aportando novedades tecnológicas y actualizaciones, tanto de productos como de diseño. Siempre con el objetivo de progresar, mejorar y avanzar con un mayor valor añadido, en este nuestro sector. n Es necesario incrementar la inversión en I+D y evolucionar hacia la especialización de productos, para crear nuevas alternativas en el mercado
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