60 PROBIÓTICOS cantidad de carbohidratos complejos y algunos extras son la base para una nutrición de calidad. No solo aportan nutrientes esenciales en formas más biodisponibles y de mucha mayor calidad que el mejor de los piensos, como es obvio, sino que también incluyen fibras y otros compuestos que estimulan el crecimiento de grupos bacterianos beneficiosos como Lactobacillus y Bifidobacterium. Estas bacterias desempeñan roles cruciales en la digestión y absorción de nutrientes, además de contribuir, como ya lo mencionamos, a la síntesis de vitaminas del complejo B y ácidos grasos de cadena corta, que son vitales para la salud intestinal, sobre todo de las células del colon. En resumen, optar por una dieta natural cocida (evitar la dieta cruda, también llamada BARF) y bien balanceada es esencial para mantener la salud de la microbiota canina, igual que evitar a toda costa que la base de su nutrición sean piensos, por muy de 'alta calidad' que estos sean. Esta práctica, la de ofrecer una dieta natural cocida, no solo ayuda a prevenir enfermedades gastrointestinales, sino que también mejora el sistema inmunitario del perro, la piel y el pelaje, así como su energía y vitalidad. Un reclamo muy común entre los propietarios cuando sus perros cambian de comer pienso a comida natural es el estado de ánimo, los ven mucho más dinámicos y activos. Alimentar a la microbiota es alimentar al paciente. PROBIÓTICOS Y PREBIÓTICOS: ALIADOS DE LA SALUD INTESTINAL Para lograr una microbiota intestinal de calidad es crucial el equilibrio entre los probióticos y los prebióticos. Para entender rápido y fácil este concepto, podemos decir que los probióticos son los microorganismos beneficiosos que, cuando se administran en cantidades adecuadas, confieren beneficios a la salud del hospedador. Comúnmente incluidos en la dieta canina a través de suplementos o alimentos fermentados, estos microorganismos ayudan a restaurar y mantener un equilibrio saludable en la microbiota intestinal, especialmente después de episodios de enfermedad, tratamientos con antibióticos o desequilibrios intestinales. “Una dieta con un buen aporte de proteína animal cocida, niveles medios de vegetales y frutas, más una pequeña cantidad de carbohidratos complejos y algunos extras son la base para una nutrición de calidad” Los prebióticos son fibras no digeribles que sirven como alimento para las bacterias beneficiosas del intestino. Estas fibras, encontradas, sobre todo, en alimentos como frutas y verduras, son fermentadas por la microbiota intestinal, produciendo esos ácidos grasos de cadena corta que proporcionan energía a las células del colon y ayudan a mantener la integridad de la barrera intestinal. La relación simbiótica entre probióticos y prebióticos es fundamental para el funcionamiento óptimo del sistema digestivo canino. Los probióticos introducen bacterias beneficiosas en el intestino, mientras que los prebióticos aseguran que estas bacterias tengan los nutrientes necesarios para prosperar. Juntos, forman un enfoque holístico que puede mejorar la salud gastrointestinal, aumentar la resistencia a infecciones y apoyar la función inmunológica. En nuestra clínica solemos mandar un probiótico de uso humano que, en términos generales, son mucho mejores que los veterinarios, y más baratos. Como atendemos a un público de todo el mundo (vía online), decimos a los propietarios que traten de que el producto cumpla con las siguientes características: • 50 billones (50,000 millones) por cápsula como mínimo; mientras más tenga, mejor. • Ofrecerlo una vez al día en la mañana, de preferencia en ayunas, y como mínimo durante un mes. • Que tenga estas cepas (o similares) o el mayor número de ellas: Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium animalis, Enterococcus faecium, Lactobacillus johnsonii, así como levadura Saccharomyces boulardii. Son cepas que han demostrado mejorar de forma notoria a perros y gatos con trastornos gastrointestinales, según Robert Washabau (Canine and feline gastroenterology). n C M Y CM MY CY CMY K
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