ALIMENTACIÓN: SECA TENDENCIAS Según un informe publicado por la consultora GFK, el 56% de los hogares de todo el mundo acoge como mínimo a una mascota. Y en su conjunto, todas ellas consumen entre un 12% y un 20% de la proteína animal que cada año se produce a nivel global, de acuerdo a las cifras que maneja la Asociación Veterinaria Británica (VTA). Si atendemos a las previsiones de Naciones Unidas, la población mundial va a crecer un 27% en los próximos 17 años, hasta llegar a los 10.000 millones de personas. Y todo apunta a que el registro oficial de mascotas lo hará a un ritmo similar, si no es mayor. En países como España, de hecho, ya hay Insectos: una fuente de proteína saludable para las mascotas que ayuda a mitigar la carestía de alimentos y el cambio climático En un escenario mundial marcado por una crisis climática galopante y a las puertas de una escasez alimentaria sin precedentes, cada gesto cuenta. Es necesario encontrar alternativas de producción que nos permitan ser más sostenibles. Y la industria del pet food no puede quedarse al margen. Sabas de Diego, CTO de Tebrio Sabas de Diego, CTO de Tebrio. 58
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